Schaumtüten-Stanitzel
Für die Schaumtüten-Stanitzel Eier und Zucker schaumig rühren. Dann das Mehl einmengen.Auf ein befettetes Blech vom Teig Scheiben aufstreichen und im Rohr...
Hobby-Koch
Für die Schaumtüten-Stanitzel Eier und Zucker schaumig rühren. Dann das Mehl einmengen.Auf ein befettetes Blech vom Teig Scheiben aufstreichen und im Rohr...
Hobby-Koch
Für die Teestangerl Butter und Mehl gut verbröseln. Zucker, Dotter, Zitronensaft und Schale dazugeben und einen Teig kneten. Diesen etwas rasten...
Hobby-Koch
Für die Tokajer-Stangerl Butter, Mehl und Dotter zu einem glatten Teig verarbeiten und daraus Stangerl ausstechen.Für die Glasur Zucker und Eiklar zu festem...
Hobby-Koch
Für die Weinkekse aus den Zutaten einen geschmeidigen Mürbteig zubereiten und 1/2 Stunde rasten lassen.Daraus verschiedene Formen ausstechen und im Backrohr...
Hobby-Koch
Für die Weinkrapferl aus den Zutaten einen Teig bereiten.Mit einer Keksform runde Krapferl ausstechen. Noch etwas Marmelade daraufgeben und die Enden...
Hobby-Koch
Für die Gervais-Eiscreme Früchte, Gervais und die leicht angetaute Eiscreme im Mixer pürieren.Die Gervais-Eiscreme in Gläser füllen und mit Schlagobers und...
Eier-Koch
Für die Grazer Äpfel aus den Zutaten einen Biskuitteig zubereiten. Diesen nun fingerdick auf ein Backblech streichen und im Rohr backen.Nach dem Auskühlen...
Hobby-Koch
Für den kalifornischen Traum die kalte Milch mit einem Dotter, Zucker und Stärkemehl verrühren und kurz aufkochen lassen.Einen steifen Schnee aus Eiklar und...
Hobby-Koch
Für den Mokkaschaum Milch zum Kochen bringen und anschließend den Kaffee zugeben.Dotter mit Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen so lange...
Hobby-Koch
Für die Zitronencreme Gelatine in einem Becher mit kaltem Wasser einweichen und dann ausdrücken. In einem Topf mit heißem Wasser unter Rühren bei schwacher...
Hobby-Koch