Gerollter Putenbraten mit Lauch Karotten Fülle
Für den gerollten Putenbraten mit Lauch-Karotten-Fülle die Karotten und Lauch waschen und putzen. Karotten kochen und Lauch blanchieren. Karotten der Länge...
Hobby-Koch
Partygerichte Hauptspeise Gebraten Rezepte
152 Rezepte zu Partygerichte Hauptspeise Gebraten
Blattsalat mit gebratener Entenbrust
Für den Blattsalat mit gebratener Entenbrust die Entenbrustfilets würzen und in einer beschichteten Pfanne mit der Hautseite beginnend von jeder Seite 7-8...
Hobby-Koch
Pitatasche mit Huhn
Für die Pitataschen mit Huhn die Pitabrote nach Packungsanleitung erwärmen.Salatblätter klein schneiden, Tomate halbieren und in Scheiben, Zwiebeln in feine...
Hobby-Koch
Gemüse mit Schafkäse
Für das Gemüse mit Schafskäse Basmatireis in leicht gesalzenem heißem Wasser zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.Chinakohl und Paprika in Streifen und Karotten...
Eier-Koch
Huhn mit Reisfülle im Gemüsebett
Römertopf mindestens 15 Minuten wässern.Für das Huhn mit Reisfülle Reis in leicht gesalzenem Wasser heißem Wasser zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten....
Hobby-Koch
Medaillons vom Hirschrücken mit Rote-Rüben-Krenschaum
Für die Medaillons vom Hirschrücken aus dem Filet gleichmäßige Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Grillpfanne (ein paar Zweige...
Hobby-Koch
Roastbeef
Das gut zugeputzte und sorgfältig entsehnte Roastbeef rundum gründlich mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Senf einreiben.Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Öl in...
Hobby-Koch
Knuspriges Spanferkel mit Erdäpfel-Kraut-Puffer
Für das knusprige Spanferkel den Knoblauch fein hacken oder zerdrücken und mit reichlich Salz, Pfeffer sowie dem Kümmel vermengen. Den Spanferkelrücken damit...
Hobby-Koch
Ripperlfleisch
Für das Ripperlfleisch die Schweinsripperln zuputzen und in beliebig große Stücke teilen.Kräftig mit Salz, Pfeffer und Kümmel einreiben und eine gute halbe...
Hobby-Koch
Breinwurst mit Kürbis-Erdäpfelpuffer
Die Erdäpfel und den Kürbis mit einem Gemüsehobel der Länge nach in feine Streifen hobeln, salzen, pfeffern und mit Muskat würzen. Maisstärke zugeben und gut...
Hobby-Koch