Apfelstrudel-Eis am Stiel
Für Apfelstrudel-Eis am Stiel Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und sehr fein würfeln.Mit 1/2 TL Zimt in einen kleinen Topf geben und gerade so viel...
Eier-Koch
Für Apfelstrudel-Eis am Stiel Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und sehr fein würfeln.Mit 1/2 TL Zimt in einen kleinen Topf geben und gerade so viel...
Eier-Koch
Für Cremige Apfelstrudel-Eislollis Apfelmus laut Grundrezept zubereiten.In kleine Eisförmchen ein wenig Zimtpulver einstreuen, darauf je einen kleinen Klecks...
Eier-Koch
Dotter, Zucker mit Vanillezucker und Schokolade mixen. Löffelweise Öl und Wasser dazugeben. Mehl mit Backpulver und Schnee unterheben.Langsam ohne Umluft in...
Hobby-Koch
Für die Mohnstrudel Fülle den Mohn in der Küchenmaschine mahlen.Rübensirup und Zucker in Wasser aufwallen lassen und mit dem gemahlenen Mohn...
Hobby-Koch
Für die Schlagrollen den Blätterteig in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Diese Blätterteigstreifen überlappend auf spezielle Schaumrollenformen aufrollen...
Hobby-Koch
Für das Erdbeereis-Mousse mit Rosé die Erdbeeren waschen und den Staubzucker mit der Hälfte des Rosés verrühren. Die Erdbeeren zugeben und ca. 30 Minuten...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die flüssige, abgekühlte Butter mit dem Zucker, den Eiern, dem Vanillearoma und der Buttermilch verrühren. Mehl, Kakao...
Hobby-Koch
Für die Mohnroulade mit Schokoladenfüllung zuerst die Creme zubereiten, da sie einige Stunden kalt gestellt werden muss!Für die Creme Schokolade hacken, Obers...
Hobby-Koch
Für die Nuss-Nougatstangerl alle Zutaten für den Teig rasch verkneten und mindestens 1 Stunde kühl rasten lassen. Den Teig in 6 Teile teilen und Nüsse, Zimt...
Hobby-Koch
Für die Honigreingerln den Germteig zubereiten. Dazu zuerst ein Dampfl wie folgt zubereiten: Germ in der lauwarmen Milch auflösen und leicht ins Mehl...
Hobby-Koch