Fleischreinkalan
Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. In einer Schüssel das Roggenbrot in etwas warmem Wasser einweichen. Währenddessen die Zwiebeln fein hacken und in...
Hobby-Koch
Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. In einer Schüssel das Roggenbrot in etwas warmem Wasser einweichen. Währenddessen die Zwiebeln fein hacken und in...
Hobby-Koch
Für die Krautrouladen bei den blanchierten Krautblättern den Strunk herausschneiden.Das Faschierte mit den Zwiebelwürfen, der ausgedrückten Semmel, dem Ei,...
Hobby-Koch
Für die Potato Skins die Kartoffeln in Salzwasser mit der Schale kochen, etwas auskühlen lassen und der Länge nach halbieren. Mit einem Löffel das Innere...
Eier-Koch
2 Suppenlöffel Paradeismark Petersilie; o. SchnittlauchDas gewaschene Rindfleisch im Stück mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und in Butter, Schmalz oder...
Das Rindfleisch in kleine Streifchen schneiden. Durchwachsenen Speck klein würfeln.Zwiebeln, Paprikas und Paradeiser in grobe Stückchen schneiden. Eine...
Zwiebeln fein hacken und in Schweineschmalz goldgelb rösten. Paprikapulver dazurühren und Majoran, Kümmel, Lorbeerblatt, Peperoni, Knoblauch und Salz zu den...
Eier-Koch
1 Zwiebel; gehackt PfefferSalzDas Filet 120 Minuten vor dem Essen kleinwürfelig schneiden, mit Pfeffer würzen und mit Salz würzen.Kurz vor dem Servieren mit...
Zwiebelringe in einem Schmortopf im Schmalz leicht braun werden lassen. Das Fleisch hinzugeben und neuerlich umdrehen, mit Salz würzen.Nach fünf bis acht min...
Teljatschja petschoenka pod gwosditschnim sousom.Leber abspülen, abtupfen und in Streifchen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 min ruhen.Speck in...
Die Zwiebeln hacken und in Schweineschmalz braun werden lassen. Das Paprikapulver gemeinsam mit dem Wasser dazugeben, damit es nicht schwarz wird. Die...