MJP
Nektarinen-Pfirsich-Marmelade
Für die Nektarinen-Pfirsich-Marmelade das Obst klein schneiden und in einem großen Topf mit Pfirsichsaft und Gelierzucker vermischen.Mindestens 2 Stunden kalt...
Hobby-Koch
Österreich Einkochen Rezepte
85 Rezepte zu Österreich Einkochen
MJP
Thekla
Waldmeistersirup
Für den Waldmeistersirup das Wasser mit dem Zucker solange kochen, bis es klar ist. Die Zitronen waschen und in Scheiben schneiden, danach in das Zuckerwasser...
Eier-Koch
Thekla
Rosenblütengelee
Für das Rosenblütengelee Rosenblätter von den weißen Stielansätzen befreien und im Wein erhitzen. 1/2 Stunde ziehen lassen. Blüten abseihen.In den Sud Wasser...
Hobby-Koch
Thekla
Löwenzahnhonig
Für den Löwenzahnhonig die Blütenköpfe von allem Grünen befreien. Die gelben Blütenblätter in Wasser zum kochen bringen, den Saft von den Zitronen dazugeben,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Löwenzahnhonig mit Orange und Minze
Für den Löwenzahnhonig die Blüten von den grünen Blütenteilen befreien und mit dem Wasser übergießen, für ca. 1-2 Stunden ziehen lassen.Die unbehandelte...
Hobby-Koch
MJP
Beeren-Marmelade mit Schokolade
Für die Beeren-Marmelade mit Schokolade die tiefgekühlten Beeren mit Gelierzucker und Vanillezucker in einem großen Topf vermischen und 2 Stunden kalt...
Hobby-Koch
MJP
Pikanter Mischsalat
Für den pikanten Mischsalat Zwiebel fein ringelig, Gurken in sehr feine Scheiben, Tomaten und Paprika fein schneiden.Gemüse gut vermengen und in vorbereitete...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Holundersirup mit Zitronenmelisse
Holunderblüten putzen (aufpassen, dass alle Insekten entfernt werden), die Stiele abschneiden und die Blüten in ein ausreichend großes Gefäß geben. Die...
Hobby-Koch
MJP
Erdbeer-Zimt-Likör
Erdbeeren in Wasser 5 Minuten kochen. Zucker beifügen und weitere 5 Minuten kochen. Vanillezucker beifügen und 5 Minuten kochen. Zimtrinden und Löskaffee...
Hobby-Koch
conny.r
Zitronenmelissensirup (kalte Variante)
Rezept für ca. 8 l Sirup Vorbereitung für den Zitronenmelissensirup: Die Melissenblätter von den Stängeln trennen und nur die Blätter verwenden. Keine...
Eier-Koch