Apfelgelee mit Lebkuchengewürz
Zunächst die Äpfel entsaften. Von dem Apfelsaft 750 ml abmessen, den Saft leicht erwärmen, das Lebkuchengewürz dazugeben und gut verrühren. Den...
Eier-Koch
Zunächst die Äpfel entsaften. Von dem Apfelsaft 750 ml abmessen, den Saft leicht erwärmen, das Lebkuchengewürz dazugeben und gut verrühren. Den...
Eier-Koch
Für das Schlemmerdessert den Topfen mit Milch und Zucker verrühren.Spekulatiusgewürz und Mozartlikör ebenfalls unterrühren. In 2 Dessertgläser jeweils 1...
Eier-Koch
Für Kokosbusserl das Eiklar mit der Prise Salz steif schlagen. Nach und nach den Rohrohrzucker mitschlagen.Die Zitronenschale abreiben und zusammen mit den...
Eier-Koch
Für die Kokosbusserl Eiklar mit einer Prise Salz zu festem Schnee aufschlagen. Zucker zugeben und weiterschlagen.Danach die Kokosflocken vorsichtig...
Eier-Koch
Für die Apfel-Lebkuchen-Marmelade die Äpfel klein schneiden und mit dem Birkenzucker und Wasser in einen Topf geben.Köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind...
Eier-Koch
Für Bratapfel mit süßer Sauce zuerst die Äpfel entkernen. In das Loch zuerst die geriebenen Nüsse, dann Marmelade füllen und noch einmal eine Prise Nüsse...
Eier-Koch
Für die Kokosbusserl Eiweiß und Kristallzucker zu cremig-steifen Schnee schlagen. Die Kokosrapseln sowie Zimt unter den Eischnee mischen.Aus der Masse mit...
Eier-Koch
Für die Kokosmakronen den Backofen auf 180 Grad vorwärmen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.Die Marzipanrohmasse klein zerteilen und mit den...
Eier-Koch
Für die Dattelflorentiner Mandeln, Aranzini, Zucker, Vanille-Zucker und Mehl mit dem Schlagobers verrühren.Je einen Löffel von der Masse flach auf ein mit...
Hobby-Koch
Für die Rumkugeln alle Zutaten zu einem Teig verkneten und daraus kleine Kugeln formen. Die Rumkugeln in Kokosraspeln wälzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Hobby-Koch