Pfirsichkuchen
Für den Pfirsichkuchen Dotter, Butter und Zucker schaumig schlagen. Mandeln, Schokolade und Brösel untermengen. Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Masse...
Hobby-Koch
Für den Pfirsichkuchen Dotter, Butter und Zucker schaumig schlagen. Mandeln, Schokolade und Brösel untermengen. Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Masse...
Hobby-Koch
Für die Giraffen Roulade mit Himbeerobers das Backblech mit Backpapier belegen. Wichtig: Backpapier mit Öl einfetten. Backofen auf 170°C vorheizen. Eier mit...
Hobby-Koch
Den Strudelteig laut Packungsanleitung aufrollen und gegebenenfalls etwas ausziehen. Mandeln und Brösel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Die...
Hobby-Koch
Für die Topfentascherl Topfen, Staubzucker, 4 Eigelb, Crème fraîche und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen. Aus dem Eiklar Schnee schlagen und...
Hobby-Koch
Eier zusammen mit dem Zucker und etwas echter Vanille schaumig aufschlagen. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver vermischen, über den Teig sieben...
Hobby-Koch
Für die Erdbeertörtchen zuerst den Teigboden zubereiten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die ganzen Eier zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen. Das...
Hobby-Koch
Für den Topfen-Früchte-Strudel den Topfen mit Zucker und Vanillezucker vermengen. Das Ei aufquirlen (ein wenig auf die Seite geben zum Bestreichen) und...
Eier-Koch
Für die Apfelstrudel mit Mohn aus Mehl, Margarine, Eidotter, Wasser und einer Prise Salz einen Teig kneten. 3 mal zusammenschlagen und dann 2 Stunden rasten...
Hobby-Koch
Für den Marillenkuchen das Backrohr auf 170 Grad vorheizen. Für den Teig Eier trennen und Eiweiß mit einem Drittel des Zuckers steif schlagen.Dotter in eine...
Hobby-Koch
Für den Kirschenkuchen Schnee schlagen (kurz schlagen, dann den Kristallzucker dazugeben und fertig schlagen).Eidotter, Zucker und Vanillezucker schaumig...
Eier-Koch