Zwetschkenknödel
Zwetschken waschen und gut abtrocknen. Für den Teig alle Zutaten vermengen. In 8 gleiche Teile teilen und diese zu runden Fladen formen. Je eine Zwetschke...
Hobby-Koch
Obst Herbst vegetarisch Rezepte
147 Rezepte zu Obst Herbst vegetarisch
Veganer Kürbis-Curry-Eintopf mit Mango
Zunächst für den Eintopf die Bohnen putzen, in 4 cm lange Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser 2 Minuten kochen, dann abgießen und sofort mit kaltem...
Eier-Koch
Weintrauben-Topfenstrudel
Für den Weintrauben-Topfenstrudel zuerst den Strudelteig vorbereiten. Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in eine kleine Vertiefung das Ei, die Butter,...
Hobby-Koch
Maroni-Dattelstrudel mit lauwarmer Rumsauce
Für den Maroni-Dattelstrudel mit lauwarmer Rumsauce zunächst auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Datteln und Maroni grob hacken und in eine Schüssel...
Hobby-Koch
Getränkter Dinkel-Grießkuchen mit Rum-Orangen
Für den getränkten Dinkel-Grießkuchen mit Rum-Orangen zunächst für den Grießkuchen zunächst den Boden einer Tortenspringform (24 cm Durchmesser) mit...
Hobby-Koch
Topfenauflauf mit marinierten Zwetschken
Für den Topfenauflauf mit marinierten Zwetschken zunächst Eidotter mit Topfen und Vanillemark cremig schlagen.Eiweiß mit Kristallzucker zu Eischnee schlagen....
Hobby-Koch
Castagnaccio mit Orangensalat
Für den Castagnaccio mit Orangensalat zunächst das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Tarteletteformen gut mit Butter ausfetten. Kastanienmehl mit Wasser,...
Hobby-Koch
Birnen-Ingwer-Kompott mit Zimt
Für das Birnen-Ingwer-Kompott mit Zimt zunächst Birnen waschen, schälen und in Spalten schneiden. Ingwer schälen und würfeln. Birnenspalten und Ingwerwürferl...
Hobby-Koch
Birnen-Kardamom-Kompott mit Limette
Für das Birnen-Kardamom-Kompott mit Limette die Birnen waschen, schälen und in kleine Spalten schneiden. Limette auspressen, Kardamomsamen fein zermahlen (am...
Hobby-Koch
Helles Traubenkompott
Für helles Traubenkompott die Trauben waschen und verlesen. Zitrone auspressen und Saft durch ein Sieb abseihen.Trauben mit Wasser, Trauben- und Zitronensaft...
Hobby-Koch