Grießschmarren mit Apfelmus
Für den Grießschmarren mit Apfelmus den Backofen auf 180° C vorwärmen. Für den Grießschmarrn die Rosinen in kochend heißem Wasser blanchieren. Anschließend...
Hobby-Koch
Für den Grießschmarren mit Apfelmus den Backofen auf 180° C vorwärmen. Für den Grießschmarrn die Rosinen in kochend heißem Wasser blanchieren. Anschließend...
Hobby-Koch
Für den Scheiterhaufen mit Quitten die Quitten schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Quitten diagonal in Scheiben schneiden und in einem Kochtopf...
Eier-Koch
Für den Pfirsichauflauf eine kleine Auflauf- oder evtl. Tarteform (Durchmesser 240 mm) mit Butter ausfetten. Pfirsiche in kochend heißem Wasser blanchieren,...
Hobby-Koch
Für die Exotische Fischsuppe mit Zitrone und Kardamom zunächst die Zitrone abschälen, Schale in schmale Streifen schneiden. Eine Hälfte der Zitrone pressen,...
Hobby-Koch
Für das Hühner-Karfiolcurry die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Den Karfiol in Röschen zerteilen und die Kartoffeln schälen und in etwa 2 x 2 cm...
Eier-Koch
Für die Nudeln mit Radicchio und Birnen die Farfalle nach Packungsanweisung bissfest kochen.Zwiebel schälen und fein hacken.Radicchio waschen, putzen und in...
Hobby-Koch
Für das Dinkelrisotto den Dinkel am Vortag in ausreichend kaltem Wasser einweichen. Klare Gemüsesuppe, abgetropfte Dinkelkörner, Lorbeerblätter und einen...
Hobby-Koch
Für den Grießauflauf Milch mit Zucker, Butter und Salz zum Kochen bringen. Grieß hineinstreuen und 10 Min. unter Rühren aufquellen und anschließend auskühlen...
Hobby-Koch
Für Spaghetti mit Rosinen und Mandeln die Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.Knoblauch schälen und fein hacken, Öl erhitzen. Den...
Hobby-Koch
Für den Vollkorntoast mit Sprossen die Äpfel schälen, halbieren und entsteinen. In schmale Scheiben schneiden und in einem Löffel zerlassener Butter kurz...
Hobby-Koch