Schokomelonenfondue mit Melonenobst
Für das Schokomelonenfondue die Wassermelone abwaschen, dann schälen. Unten ein wenig begradigen. (Sie sollte relativ gut stehen.) Oben Kappe abschneiden und...
Eier-Koch
Für das Schokomelonenfondue die Wassermelone abwaschen, dann schälen. Unten ein wenig begradigen. (Sie sollte relativ gut stehen.) Oben Kappe abschneiden und...
Eier-Koch
Für das Marillen-Blätterteiggebäck Butter und Zucker schaumig rühren, Eigelb und Mandelmus nach und nach einrühren, dann Zitronensaft, Zitronenschale, Salz...
Hobby-Koch
Für das Biertiramisu Mascapone, Qimiq und Zucker glatt rühren.Orangensaft und -zeste dazu geben. Das geschlagenes Obers unterheben und die Masse in Gläser...
Eier-Koch
Für die Blätterteig-Kirschtaschen den Backofen auf 200 ° C vorwärmen.Blätterteig auftauen lassen. Jeweils 2 Blätterteigscheiben übereinander legen und etwas...
Hobby-Koch
Für die Obstspieße die Erdbeeren und Weintraubem waschen, die Ananas in Stücke schneiden und auf einem Spieß von links nach rechts Weintrauben, Ananas und...
Eier-Koch
Für Bananen Maki zuerst die dunklen Palatschinken zum Einwickeln herstellen. Dafür Milch mit Ei, Nutella, Zucker und Salz verrühren. Danach Mehl und...
Eier-Koch
Für das Kirsch-Schokomousse-Dessert im Glas zunächst den Boden backen. Dafür das Backrohr auf 170 °C vorheizen.Die 3 Eier und den Zucker mit dem Mixer...
Hobby-Koch
Für die Apfel-Kürbis Mostmousse die Äpfel schälen, halbieren, dabei das Kerngehäuse entfernen. Äpfel und Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Eine halbe Zitrone...
Profi-Koch
Für das Zwetschken-Orangen-Eis zunächst Zwetschken, Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen. Dann die Temperatur zurückschalten und ungefähr 5 Minuten...
Profi-Koch
Für das scharfe Limetteneis zunächst die Chilischote entkernen und sehr fein hacken. Die Schale von 2 Limetten abreiben. Den Saft aller Limetten...
Profi-Koch