Rumschnitten
Eier trennen. In einem fettfreien, kalten Gefäß die Eiklar mit einer Prise Salz zu festem Schnee schlagen. Eidotter, zimmerwarme Butter, Vanillezucker und...
Eier-Koch
Nüsse Rezepte
4446 Rezepte zu Nüsse
Bananenmuffins
Für die Bananenmuffins zunächst eine Muffinsform mit Papierförmchen auslegen oder fetten. Das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl mit...
Hobby-Koch
Rahmgugelhupf
Für den Rahmgugelhupf zuerst die Dotter mit Staubzucker schaumig schlagen. Öl langsam einarbeiten und den Sauerrahm unterrühren. Etwas abgeriebene...
Hobby-Koch
Frühlingsrisotto
Für das Frühlingsrisotto die Hühnersuppe erhitzen und warm halten. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einem breiten...
Hobby-Koch
Karamellisierte Haselnüsse mit Schokolade
Die Haselnüsse im vorgeheizten Backrohr bei ca. 150 °C 20 Minuten erhitzen, bis sich die braune Haut zu lösen beginnt. In ein Geschirrtuch geben, zubinden und...
Hobby-Koch
Popcorn-Nuss-Bällchen
Backrohr auf 120 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Popcorn in einen Blitzhacker geben und grob zerkleinern. Nüsse grob hacken. Eiklar mit...
Eier-Koch
Crunchy Nut Burger
Für den Crunchy Nut Burger zunächst Nüsse grob hacken und bei mittlerer Hitze ohne Fett in einer beschichteten Pfanne rösten, bis sie duften,...
Hobby-Koch
Flaumige Nussbuchteln
Für die flaumigen Nussbuchteln zunächst Germ in der Hälfte der lauwarmen Milch auflösen und mit etwas Mehl zu einem breiigen Teig anrühren. Mit ein wenig Mehl...
Hobby-Koch
Nuss-Stanitzel mit Cranberries
Für die Nuss-Stanitzel mit Cranberries die Schokolade mit etwas Öl im Wasserbad schmelzen. Nüsse und Cranberries auf zwei Schüsseln oder tiefe Teller...
Eier-Koch
Pikante Walnussmarmelade
Nüsse auf einem Backblech ausbreiten und im vorgeheizten Backrohr leicht anrösten. Die Nüsse dabei häufig wenden, damit sie nicht anbrennen.Auskühlen lassen...
Hobby-Koch