Grillen à la Mexicana
Für Grillen à la Mexicana zunächst Hühnerhaxerl und Koteletts unter kaltem Wasser gut abbrausen und abtrocknen. Mit einem Pinsel leicht einölen und von beiden...
Hobby-Koch
Für Grillen à la Mexicana zunächst Hühnerhaxerl und Koteletts unter kaltem Wasser gut abbrausen und abtrocknen. Mit einem Pinsel leicht einölen und von beiden...
Hobby-Koch
Für Cartola die Bananen der Länge nach halbieren, lange Bananen in der Mitte durchschneiden. 1 EL Butter in einer Pfanne schmelzen und die Bananen...
Eier-Koch
Für das Chili con Carne mit Kaffee die Zwiebeln in kleine Würfeln schneiden und mit ein wenig süßem Tomatenmark in Öl anbraten. Das Faschierte hinzufügen und...
Eier-Koch
Für das Fleisch mit Früchten zuerst die Chipotles der Länge nach aufschneiden und die Kerne und Trennwände entfernen. In heißem Wasser einweichen und zur...
Hobby-Koch
Für den Chili con Chicken Auflauf Kartoffeln in Wasser 20 Minuten kochen. Abschrecken und schälen.Tomaten halbieren, Lauchzwiebel, Karoffeln und Fleisch...
Hobby-Koch
Für die Mexikanische Pfanne Faschiertes, Ei, Semmelbrösel, zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Majoran vermischen. Bällchen formen, in Öl anbraten, mit...
Hobby-Koch
Für den Mexiko-Eintopf Erdäpfel im Dampf kochen, abschälen und würfeln. Das Butterschmalz erhitzen, das Fleisch darin anbraten, dann die Zwiebeln, Knoblauch...
Hobby-Koch
Für das Burrito de Luxe das Rindfleisch in feine Streifen schneiden und kurz in etwas Öl scharf anbraten.Tomaten kleinwürfelig schneiden und den Jungzwiebel...
Eier-Koch