User-Rezept
Das Gefäß, in dem diese Speise gekocht wird, sollte aus Ton sein und einen schweren, vertieften Deckel haben, in den man während des Schmorens Wasser zur...
Für den provenzalischen Dip den Bresso mit Kräutern aus der Provence, mit der Tomate, den Sonnenblumenkernen und dem fein gehackten Rosmarin verrühren.Als Dip...
Eier-Koch
Für die Birnen in Rotwein die Vanilleschote halbieren und das Mark auskratzen. In einer Kasserolle Rotwein, Zucker, Vanillezucker, Brombeerlikör,...
Eier-Koch
User-Rezept
1. Fenchelknollen in schmale Spalten schneiden. Die Goldbrasse abspülen und abtrocknen.2. 4 El Olivenöl mit Salz, Pernod, Saft einer Zitrone und Pfeffer...
Leila
Für die Aioli das Eigelb in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft gründlich verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Eine kleine Menge Pflanzenöl...
Hobby-Koch
Kleo123
Für das Bananenbrot die Kastenform fetten und mit Nüssen ausstreuen. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier trennen.Eiweiß mit der Prise Salz...
Hobby-Koch
Für die Tapenade zunächst die Oliven entkernen und vierteln. Die getrockneten Paradeiser in ebenso große Teile schneiden.Das Olivenöl mit dem Zitronensaft...
Eier-Koch
User-Rezept
Zwiebel in Scheibchen schneiden, in Olivenöl gemeinsam mit Knoblauch und den übrigen Gemüseabschnitten anbraten. Paradeismark hinzfügen und weiterrösten. Mit...
User-Rezept
1. Milch, Schlagobers Eier, Eidotter und Staubzucker miteinander durchrühren. Durch ein Haarsieb aufstreichen. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und in...
Eier-Koch
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Ei, 1 Prise Salz, etwa 5 El Wasser und Mehl zum glatten Teig durchrühren. Ca. 10 Min. ausquellen.2. Gemüse reinigen...
