Spaghetti alle cozze
Für die Spaghetti alle cozze die Muscheln unter fließendem kalten Wasser abspülen, die Bärte entfernen und die Muscheln mit einer Wurzelbürste putzen. Offene...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti alle cozze die Muscheln unter fließendem kalten Wasser abspülen, die Bärte entfernen und die Muscheln mit einer Wurzelbürste putzen. Offene...
Hobby-Koch
1. Die Calamares reinigen und in 2, 5 cm dicke Ringe schneiden. Die Krebsschwänze von der Schale befreien. Den Knoblauch abziehen und hacken. Öl in einem...
Hobby-Koch
In einer großen Weitling 1 1/2 Tassen ricotta (Topfen), 3/4 Tasse geriebenen Parmesan, die geriebene Zwiebel, 3 Eidotter und 1 1/2 Tl Salz mischen und...
Eier-Koch
Soja-vita mit dem Wasser anrühren, Magerquark, Eier und Mark unterziehen.Alles 20 Min. stehenlassen. In der Zwischenzeit die Butter in einem Kochtopf erhitzen...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Garnelen die Schrimps im heißen Öl schnell ein paar Minunten rösten, herausnehmen und ein wenig auskühlen lassen.Im Fett die gehackte...
Hobby-Koch
Für die Kürbis-Lasagne mit Faschiertem zunächst den Kürbis in schmale Scheibchen schneiden. Im heißen Öl bei kleiner Temperatur weichdünsten. Kräftig mit Salz...
Hobby-Koch
Für die Spinatlasagne Schlagobers, Ei, Créme fraîche und Parmesankäse verrühren.In einer Gratinform mit den Lasagneblättern beginnen, darüber eine Schicht...
Eier-Koch
Den Speck kleinwürfelig schneiden und in ein wenig Öl ausbraten. Das Faschierte hinzfügen, unter häufigem Wenden braunbraten, dabei mit einer Gabel...
Eier-Koch
Aus Eidotter, Mehl, Ei, Wasser nach Bedarf und Salz einen geschmeidigen, sogenannten 'mageren' Nudelteig herstellen und eine halbe Stunde ruhen lassen. In...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Pasta-Abc: Masse ist für 3-4 Leute berechnet. Die romantisch klingenden "Maccheroni alla chitarra" sind zar nur...
Eier-Koch