User-Rezept
Vorbereitung in etwa 20 min Für diese Nachspeise benötigt man zwei perfekt reife Bananen, deren Schale unversehrt und ohne Flecken ist. Beide Bananen in...
User-Rezept
Getrocknete Spitzen von den Feigen klein schneiden, dabei aber nicht die Frucht verletzen. 3 Feigen der Länge nach halbieren. Wasser und Zucker erhitzen, bis...
Eier-Koch
Für das Grapefruitrisotto mit gebratenen Perlhuhnbrüstchen zunächst den Backofen auf 180° vorheizen.Die Perlhuhnbrüstchen putzen (von Sehnen befreien).Von den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Unser Tipp: Beim Fenchel auch immer das zarte Fenchelgrün mitverwenden, es verleiht den Speisen ein wunderbares Aroma!Die Scampis reinigen (Darm entfernen)...
User-Rezept
1. Vogerlsalat reinigen, abspülen und gut abrinnen. Hälfte von dem Vogerlsalat mit Öl in einem Gefäß fein zermusen, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker...
User-Rezept
Für Scharfer Melonensalat zuerst die Pfefferoni der Länge nach aufschneiden, Kerne und weisse Scheidewände herausschneiden.Die Melone aufschneiden, Kerne und...
Hobby-Koch
User-Rezept
ein Drittel der Pfirsiche fein in Würfel schneiden. Die restlichen Pfirsichhälften mit einem scharfen Löffel ein kleines bisschen aushöhlen (v. A. bei...
Leila
Für die Curry-Karottensuppe mit Mandeln, die Karotten mit einem Sparschäler abziehen und in Scheibchen schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und klein...
Hobby-Koch
Für den Apfelrisotto mit gebratener Gänseleber die Schalotten feinwürfelig schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Den Reis zugeben, glasig andünsten und mit...
Hobby-Koch
Für das Fregola Sarda-Risotto mit Spargel und Gorgonzola zunächst das Olivenöl in einem Topf erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin farblos anschwitzen,...
Hobby-Koch
