Geschmälzte Maultaschen
Die Butter auflösen, erst einmal die Speckwürferl beifügen, dann die Zwiebelringe. Beides goldbraun rösten. Die Maultaschen in kochend heissem Wasser heiß...
Die Butter auflösen, erst einmal die Speckwürferl beifügen, dann die Zwiebelringe. Beides goldbraun rösten. Die Maultaschen in kochend heissem Wasser heiß...
Zwiebel fein schneiden, in heißem Butterschmalz kurz durchrösten und dann die Kutteln dazu. Diese müssen nun unter mehrmaligem Wenden oder Schwenken rundherum...
Profi-Koch
Grundrezept Maultaschenteig:Essig, Wasser, Eier und Salz mit dem Rührbesen herzhaft aufschlagen, dann das Mehl darunterkneten. Der Teig soll ziemlich fest...
1 St Knoblauchzehe; gewürfelt 1/2 Tl. Tl. Tl. Muskat; frisch gerieben 1 Tl. Tl. Tl. Pfeffer; schwarz, frisch aus der Mühle 2 Liter Liter Liter Rindsuppe; e;...
Für die Mozzarella-Paradeiser mit Basilikum die Paradeiser sowie den Mozarella in Scheibchen schneiden.Auf jeweils eine Scheibe Fleischtomate eine Scheibe...
Hobby-Koch
Die Zwiebeln abschälen, fein würfeln, die Petersilie, den Muskat sowie den Majoran klein schneiden.Aus dem Mehl, drei Eiern, Pflanzenöl und Salz einen...
Das Hühnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben. Den Rosmarin-Zweig in die Bauchhöhle stecken. In einem Reindl Butterfett erhitzen und das Hühnchen von...
Eier-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:- 1/4 mehr - gerieben gerieben Weisser Pfeffer PfefferI mog di = höchste schwäbische Liebeserklärung, ebenso...
1. 300 g Mehl (1), 1/2 Tl Salz, 3 Eier und etwa 5 El kaltes Wasser zum geschmeidigen Teig zusammenkneten. In Folie gewickelt etwa 30 Min. ruhen.2. Zwiebeln...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Eine Super-Kombination: Würzige Maultaschen auf mildem Mangold.1. Mehl in eine geeignete Schüssel schütten, eine...