Karpfen auf Ländliche Art - Carpa Campirana
Die Maishüllblätter mit lauwarmem Wasser begießen und 1 Stunde einweichen. Abspülen und zum Abtropfen zur Seite stellen. Das Schweineschmalz in einer...
Eier-Koch
Die Maishüllblätter mit lauwarmem Wasser begießen und 1 Stunde einweichen. Abspülen und zum Abtropfen zur Seite stellen. Das Schweineschmalz in einer...
Eier-Koch
Für die Medaillons mit pikanter Sauce die Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen, langsam in Butter rosa braten und warmstellen.Für die Sauce das Gewürzöl im...
Hobby-Koch
Den Truthahn ordentlich abschwemmen und trocken reiben. 200 g Butter mit Salz und der Kräutermischung vermischen und den Truthahn damit ordentlich einreiben....
das haenchenfleisch in feine streifen schneiden. Falls das fleisch noch roh ist, die brühe zum zubereiten bringen und die fleischstreifen darin bei milder...
Zuspeisen:Weissbrot und Blattsalate.
Für den Chili-Käse-Dip zuerst den Käse in grob in kleine Stücke schneiden. Mit dem Frischkäese und der Milch in einem Topf bei wenig Hitze schmelzen.In der...
Eier-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Küchenherd auf 175 Grad vorwärmen. Tortenspringform (mind. 20 cm ø)einfetten und ausmehlen.Mehl mit Backpulver sieben....
Für die Chips die Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Am besten verwendet man dazu ein Schälmesser.Schaschlikspieße mit Olivenöl...
Hobby-Koch
Die Chilischoten im Herd unter dem Bratrost kurz rösten, damit sich die Haut leichter abziehen lässt. Die Kerne entfernen und die gehäuteten Chilies in kleine...
Für die Salsa verde zunächst Knoblauch schälen. Zitrone auspressen. Basilikum und Petersilie kurz waschen und die Blätter abzupfen. Fein hacken.In einem...
Eier-Koch