Gazpacho
Für Gazpacho 1 Scheibe Weissbrot in Würfel zerkleinern und beiseite stellen.Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Gurke schälen und die Kerne entfernen....
Hobby-Koch
Für Gazpacho 1 Scheibe Weissbrot in Würfel zerkleinern und beiseite stellen.Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Gurke schälen und die Kerne entfernen....
Hobby-Koch
Für die Sopa de Galinha das Suppenhuhn waschen und in 16 Stücke zerteilen.Öl und Butter in einem Topf erhitzen und die Hühnerteile darin anbraten. Hühnerteile...
Hobby-Koch
Für die Tomaten-Melonen-Kaltschale die Melone vierteln und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Würfel schneiden. Die Paradeiser...
Hobby-Koch
Für die Toskanische Tomatensuppe ein Drittel des Knoblauchs und ein Viertel der Basilikumblätter auf einem Blech vermengen. Mit 2 El Olivenöl beträufeln, mit...
Hobby-Koch
Für die Rote Linsensuppe die Paradeiser enthäuten, Strunk und Kerne entfernen und würfelig zerkleinern.Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken, Ingwer grob...
Hobby-Koch
Für Birnen, Fisolen und Speck die Speckscheiben in einen großen Kochtopf geben, Wasser eingießen, bei geschlossenem Deckel erhitzen. Bei gemäßigter Hitze...
Hobby-Koch
In einem Topf Butter aufschäumen. Schalotten, Ingwer und Knoblauch darin anschwitzen. Mit Ananassaft ablöschen. Sojamilch und Gemüsebouillion zugießen. Etwas...
Eier-Koch
Für die Vegane Zucchini-Kürbis-Suppe zuerst die Zucchinicremesuppe zubereiten:Gewaschene Zucchini zerkleinern. In der Gemüsesuppe ca. 10 min schwach am Herd...
Hobby-Koch
Für die Kräutersuppe Stangensellerieblätter, Spinat, Sauerampfer und Petersilie grob zerkleinern.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In der Hälfte...
Hobby-Koch
Für die Karottensuppe Zwiebel im Öl glasig andünsten.Karotten beigeben und mitdünsten. Mit Suppe aufgießen und bei geschlossenem Deckel weich am Herd...
Hobby-Koch