Fisch-Gemüsespiesse mit Erbsenpüree
(circa 60 Min.):Lachs und Seehechtfilet in kleine Stückchen schneiden. Zucchini mit einem Küchenpapier abraspeln, der Länge nach halbieren und in circa ein...
(circa 60 Min.):Lachs und Seehechtfilet in kleine Stückchen schneiden. Zucchini mit einem Küchenpapier abraspeln, der Länge nach halbieren und in circa ein...
Futomaki:Lachs und Steinbutt in circa zehn Zentimeter lange und circa fünf Zentimeter breite Stückchen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und übereinander...
Lachs spülen, abtrocknen und in Stückchen schneiden.Zucchini reinigen und in schmale Scheibchen schneiden. Zwiebel fein würfeln. Olivenöl in einer Bratpfanne...
Kürbis abspülen und vierteln. Stielansatz und Kerngehäuse entfernen. Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Zuchini abspülen und in die gleiche geben...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Vorbereitung (circa 35 min):Nudeln in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl al dente machen, abgekühlt...
Die Zucchini in Längsrichtung in schmale Scheibchen schneiden - oder evtl. mit dem Sparschäler abhobeln. Lachsfilet diagonal in daumendicke Stückchen...
Vorbereitung (circa 40 min):Lachsfilet abspülen, trocken reiben und in mundgerechte Würfel schneiden. Melanzane und Zucchini reinigen, abspülen, halbieren und...
Der Paradeiser mit heissem Wasser blanchieren (überbrühen), dann die Haut entfernen und zwei schmale Scheibchen klein schneiden.Für die Sauce Suppengemüse...
1. Lachs abbrausen, abtrocknen und in dicke Scheibchen schneiden. Zucchini reinigen, abspülen und in schmale Scheibchen hobeln beziehungsweise schneiden....
Die Erbsen abschwemmen und eine Nacht lang in 750 ml kaltem Wasser einweichen.Schalotten abziehen und halbieren. Zucker und Schalotten in zerflossener Butter...