Bröselkoch (B'soff'ne Lies'l)
Für das Bröselkoch (B'soff'ne Lies'l) Dotter mit Zucker schaumig rühren, Vanillezucker, Walnüsse und Brösel beifügen. Eiklar zu Schnee schlagen, unter die...
Hobby-Koch
Kuchen & Torten Alkoholisch Österreich Rezepte
83 Rezepte zu Kuchen & Torten Alkoholisch Österreich
Schilcher-Biskuitroulade
Aus den angeführten Zutaten wie beschrieben einen Biskuit-Teigfleck backen und auskühlen lassen. Für die Schilchercreme Eidotter über Dampf mit Salz,...
Hobby-Koch
Hopfentorte
Für die Hopfentorte aus der halben Menge einen Sachertortenboden backen und auskühlen lassen. Eidotter über Dampf mit Roh- oder Malzzucker, dunklem Bier,...
Hobby-Koch
St.-Laurent-Guglhupf mit Süßweinschado
Die Rosinen über Nacht in Rotwein einweichen. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier mit den Dottern versprudeln und unter die Masse...
Hobby-Koch
Weinzwetschken-Schokoladetorte
Für die Weinzwetschken-Schokoladetorte bereits am Vortag die Schokolade-Füllcreme vorbereiten. Am nächsten Tag den Schokoladeboden (siehe Grundrezept)...
Profi-Koch
Bröselkuchen
Für den Bröselkuchen Eidotter mit Staubzucker flaumig rühren, Semmelbrösel oder geriebene Nüsse mit Weißwein befeuchten und dazumischen. Eiklar zu steifem...
Hobby-Koch
Bierkuchen
Für den Bierkuchen Butter, Zucker und Eier flaumig rühren, Nüsse, Zimt, Gewürznelken, Mehl und Backpulver unterheben. Bier nach und nach zugießen.Schließlich...
Hobby-Koch
Gedeckte Apfel-Most-Torte
Für die gedeckte Apfel-Most-Torte zuerst den Teig zubereiten: Zimmerwarme Butter mit Zucker und einer Prise Salz schaumig rühren. Nach und nach Mehl und Most...
Hobby-Koch
Nussstrudel (Erdäpfelteig)
Für den Nussstrudel die Erdäpfel weich kochen und noch heiß durch die Erdäpfelpresse drücken. Auskühlen lassen.Eine Arbeitsfläche mit Mehl ausstreuen. Das...
Hobby-Koch
VGJ717
Eierlikör-Guglhupf
Für den Eierlikör-Guglhupf alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und ca. 5 Minuten rühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Die Masse in eine...
Eier-Koch