Krabben-Aufstrich light
Die Krabben abtropfen lassen und auf Küchenpapier legen. Die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch pressen. Die Zwiebelstücke in Öl goldgelb anrösten,...
Eier-Koch
Die Krabben abtropfen lassen und auf Küchenpapier legen. Die Zwiebel klein schneiden und den Knoblauch pressen. Die Zwiebelstücke in Öl goldgelb anrösten,...
Eier-Koch
1. Crevetten abschütten, abschwemmen, abtrocknen. Mandarinen abrinnen, den Saft auffangen. Chicorée reinigen, der Länge nach halbieren, Stiel keilförmig...
Für die Curry-Krabbensuppe die Nordseekrabben mit Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln, dann zur Seite stellen.Die Zwiebel in heißer Butter glasig...
Hobby-Koch
Die Melone aufschneiden, entkernen, das Fruchtfleisch von der Schale nehmen und gemeinsam mit der klare Suppe zermusen. Den Estragon sehr klein schneiden und...
Die Erdäpfeln in kochend heissem Wasser 10-15 Min. weich machen, abschütten und abkühlen.Die Gurkenscheiben auf einem Teller gleichmäßig verteilen und mit...
Eier-Koch
Schalotten abziehen und würfelig schneiden. Erdäpfeln und Sellerie abschälen, abspülen und ebenfalls würfelig schneiden. Porree reinigen (nur das weisse...
Brokkolirosen in klare Suppe machen und abgießen. Butter erhitzen, Mehl untermengen und mit Weißwein und klare Suppe aufgiessen. 2 Min. machen.Kochtopf von...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!(*) Gäng Ned RuamDie Austernpilze und Chamgignons reinigen und in kleine Stückchen schneiden. Die...
Broccoliröschen in Suppe zubereiten und abgießen. Butter erhitzen, Mehl untermengen und mit Weißwein und Suppe aufgiessen. 2 min zubereiten.Kochtopf von dem...
Für die kalte Erbsensuppe mit Minze die ausgelösten Erbsen in siedendem Salzwasser blanchieren. Abgießen und in kaltem Leitungswasser sofort abkühlen.Die...
Hobby-Koch