User-Rezept
Pork chops with sage und applesDas Toastbrot dünn von der Rinde befreien und mit dem Wiegemesser beziehungsweise im Cutter klein hacken. Die Salbeiblätter...
User-Rezept
Knoblauchzehen klein hacken. Bohnen reinigen, abspülen, in leichtem Salzwasser al dente blanchieren und abschrecken. Bauchspeck fein in Würfel schneiden,...
Eier-Koch
Für die Costoletta alla milanese Koteletts gut klopfen, in verquirltem Ei wenden, in Weißbrotbröseln panieren und die Panier mit einer Gabel fest andrücken....
Eier-Koch
User-Rezept
Das Backrohr auf 80 °C vorwärmen und eine Platte mitwärmen.Das Kalbsnierstück mit Salz und Pfeffer würzen. Im heissen Olivenöl von allen Seiten - ebenso an...
User-Rezept
Der Salzteig, der das zarte Roastbeef der Hauptspeise umhüllt, ermöglicht das Garen im eigenen Saft ohne Fett. Es sieht hübsch aus, wenn man das Roastbeef...
