Grillplatte mit Gemüse und Pommes
Für die Grillplatte die Schweinekoteletts, die Hühnerbrüste und die Rindermedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln schälen und vierteln und in...
Eier-Koch
Für die Grillplatte die Schweinekoteletts, die Hühnerbrüste und die Rindermedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln schälen und vierteln und in...
Eier-Koch
Für die gebackenen Schweinskotlettes die Schweinskotlettes salzen, dann panieren (Mehl, Ei, Brösel). Nun in reichlich Butterschmalz schwimmend goldgelb...
Eier-Koch
Für die Bratkartoffeln mit Paprikakotelett Erdäpfeln schälen und in Scheiben schneiden. 5 EL Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Erdäpfeln darin...
Hobby-Koch
Für die Kalbskoteletts aus dem Ofen die Koteletts waschen und trocken tupfen.Den Ofen auf 160 °C vorheizen.Den Knoblauch schälen und fein hacken.Den Rosmarin...
Hobby-Koch
Für den bunten Grillteller zunächst Putenbrust in Öl mit Thymian und Oregano 5 Stunden einmarinieren.Koteletts mit Tomatenketchup und Paprikapulver...
Hobby-Koch
Zwiebeln von der Schale befreien und klein hacken. Speck kleinwürfelig schneiden. Selchkaree von dem Knochen lösen, ebenfalls in Würfel schneiden. Suppengrün...
Eier-Koch
Für Beiried nimmt man das Stück von dem Ochsen, welches man von dem Kalb zu Koteletts nimmt. Man löst die Knochen heraus, schneidet die Beiriede nach Belieben...
Hobby-Koch
Champignons putzen und blättrig schneiden, mit dem fein geschnittenen Lauch, Majoran, Kapern, Petersilie und Knoblauch vermischen; Schweinskoteletts in heißer...
Eier-Koch
Die Kalbskoteletts sanft mit den Fingern andrücken, Ränder etwas einschneiden und beidseitig mit Salz würzen. Auf einer Seite in Mehl wenden und mit dieser...
Hobby-Koch
Die Schweinskoteletts plattieren. Mit Salz, Pfeffer und ganzem Kümmel würzen und in Mehl wenden.In heißem Öl auf beiden Seiten braten, herausnehmen und warm...
Hobby-Koch