Lammkoteletts mit Sherry-Schalotten und frittierten Kartoffelwürfeln
Das Backrohr auf ca. 80 °C vorheizen. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser legen. Die Lammkoteletts...
Hobby-Koch
Kotelett Hauptspeise Rezepte
222 Rezepte zu Kotelett Hauptspeise
Lammkoteletts mit Wacholdersauce
Die Wacholderbeeren zerdrücken. In einem Topf Wasser mit 8 Beeren, Rosmarinzweig und Essig aufsetzen. Zucker sowie Salz zugeben und die Mischung 10 Minuten...
Hobby-Koch
Arabische Lammkoteletts mit Gewürzreis
Für die Lammkoteletts mit Gewürzreis zunächst den Knoblauch schälen und klein schneiden. Karotten, Lauch und Zucchini waschen und ebenfalls klein schneiden....
Profi-Koch
Schweinskoteletts
Für die Schweinskoteletts kleine Taschen schneiden in das Fleisch schneiden.Für die Füllung die würfelig geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen lassen,...
Hobby-Koch
Gebratene Lammkoteletts mit Tomatenraritäten
Für die gebratenen Lammkoteletts mit Tomatenraritäten zunächst die Polenta vorbereiten.Dazu die Gemüsesuppe zusammen mit dem Olivenöl zum Kochen bringen, die...
Hobby-Koch
erik66
Koteletts mit Zwiebelgemüse
Das Fleisch mit Öl beträufeln, die Rosmarinzweige darauflegen und eine Stunde marinieren lassen. Beim Schälen der Zwiebeln darauf achten, dass Sie vom...
Hobby-Koch
anneliese
Koteletts mit Käse
Für die Koteletts mit Käse Koteletts klopfen, salzen, pfeffern und in heißem Fett auf beiden Seiten rasch anbraten und in feuerfeste Form legen.Bratrückstand...
Hobby-Koch
Thekla
Koteletts mit Knoblauchfülle
Für die Koteletts mit Knoblauchfülle in die Koteletts eine Tasche schneiden. Je Kotelett 1 gepresste Knoblauchzehe hineinstreichen, fest zusammendrücken,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gegrillte Jungschwein-Koteletts
Für die gegrillten Jungschwein-Koteletts Marinade anrühren, Koteletts einlegen und mit 1 bis 2 Zitronenscheibchen belegt und mit Folie abgedeckt ca. 6...
Eier-Koch
User-Rezept
Gebackene Koteletts
Für Gebackene Koteletts eine Gratinform ausbuttern und das gewürzte Fleisch drauflegen. Auf jedes Schnitzel etwas Bratwurstfüllung legen. Das Ganze mit...
Hobby-Koch