Barbecue Nackenkotelett
Die Nackenkoteletts abtrocknen. Aus Öl, Sangrita picante, Sherry, der zerdrückten Knoblauchzehe eine Marinade rühren, mit frisch gemahlenem Pfeffer sowie den...
Eier-Koch
Die Nackenkoteletts abtrocknen. Aus Öl, Sangrita picante, Sherry, der zerdrückten Knoblauchzehe eine Marinade rühren, mit frisch gemahlenem Pfeffer sowie den...
Eier-Koch
Stängelkohl putzen und hohle Stängel entfernen. Den Rest waschen und die Blätter abzupfen. Seesaiblingsfilets auf der Fleischseite mit dem gemörserten...
Hobby-Koch
Mojo Verde:Knoblauch von der Schale befreien und klein hacken. Pfefferschoten in Längsrichtung halbieren, entkernen und hacken. Paprika vierteln, entkernen...
Sherryessig mit 10 El gemäßigter Sojasauce durchrühren. 3 Knoblauchzehen2 Schalotten abziehen* QuelleFleischzubereitungIn der Bratpfanne: 1.) Minutenkoteletts...
Kalbskoteletts mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Grillpfanne jeweils Seite 4 min grillen. Gorgonzola mit der Hälfte der Butter mischen. Dosentomaten...
Eier-Koch
1. 16 Holzspiesse in kaltes Wasser legen, damit sich das Fleisch besser von dem Spiess ziehen lässt.2. Fleisch kleinwürfelig schneiden (siehe Tipp).3. Saft...
Die Koteletts abspülen, abtupfen und auf den heissen Gillrost legen, von jeder Seite 4 min grillen.Sojasauce, Weißwein, Honig, Speiseöl mit den Gewürzen...
Die Ingredienzien gut abtrocknen und mit Saft einer Zitrone beträufeln. Die Forellen nur innen mit Salz und Pfeffer würzen.Die Grilladen auf beiden Seiten mit...
Für die Fleisch-Marinade alle Ingredienzien durchrühren, Braten damit ringsum bestreichen, bei geschlossenem Deckel im Kühlschrank eine Nacht lang stehen....
Für die Lammkoteletts die Lammkoteletts mit der Handfläche flachdrücken und am äußeren Rand senkrecht ein wenig einschneiden. Dies verhindert, dass sich die...
Hobby-Koch