User-Rezept
Schmoren war früher eine Gartechnik, die bei hartem, zähen Fleisch zum Einsatz kam. Der Hauptgewinn dieses Kochvorgangs war die gehaltvolle Sauce. Die feine...
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Champignons reinigen und sehr klein hacken. Schalotten abschälen und ebenfalls klein hacken. 25 Gramm...
kyraMaus
Für Schweinefleisch mit Ananas zunächst die einzelnen Zutaten vorbereiten: Die halbe Ananas schälen, vom Strunk schneiden und in ca. 1 cm große Würfel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Backrohr auf 210 °C vorwärmen.Paprika in die Butter einarbeiten, ebenso vielleicht die gestossenen Anissamen, einen TL davon für die Herstellung der Soße zu...
User-Rezept
Zwiebel abschälen und in Spalten schneiden. Kohl abspülen und in Streifchen schneiden. Erdäpfeln abspülen und kleinwürfeln.Fleisch abspülen, abtrocknen und in...
Für die Schwammerlsuppe Zwiebel klein schneiden, Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel in etwas Öl anschwitzen lassen, Kartoffeln dazu geben und...
Hobby-Koch
bubulala
Für die Chili Sauce alle Zutaten miteinander pürieren und in sterile Gläser füllen.
Eier-Koch
Für den gekochten Reis auf koreanische Art den Reis zuerst in kaltem Wasser mindestens dreimal waschen. Geben Sie den Reis in einen Topf und gießen Sie das...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Germ in Wasser zerrinnen lassen und eine kleine Ausbuchtung in das Mehl drücken. Das Wasser vorsichtig in die Ausbuchtung gießen und 30 Min. stehen...
Thekla
Für die Bauernkoteletts die Koteletts klopfen, salzen und pfeffern und in heißer Butter langsam beidseitig zu goldbrauner Farbe braten.Erdäpfel schälen, in...
Hobby-Koch
