Specht62
Für das Fischcurry die Fischfilets abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke teilen.Die Zutaten für die Marinade vermischen, über den Fisch gießen...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für das Hühnergeschnetzelte mit Kokosmilch-Gemüse alles grob schneiden. Hühnerfleisch anbraten, Zwiebel dazugeben. Dann die Pastinake und die Karotte...
Hobby-Koch
Für den Pulled Lachs zunächst die Erdäpfeln in der Mitte auseinander schneiden, weich kochen und abschütten.Einen Topf mit Wasser füllen, salzen und den Lachs...
Hobby-Koch
Den Kabeljau in Fischfond oder Courtbouillon glasig pochieren, herausnehmen und mit den Fingern zerblättern. Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen und...
Hobby-Koch
Für basische Schmorkartoffeln zunächst die Kartoffeln, Karotten und den Sellerie schälen und klein schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden und den Knoblauch...
Hobby-Koch
Hühnerfilets würzen, mit Kräutern, Gewürzen, klein geschnittenen Pilzen, Fond und Jogurt in die Folie geben und fest verschließen. Ca. 15 Minuten bei 160 °C...
Hobby-Koch
Für die Bierschaumsuppe mit GerstennockerlnFleischsuppe mit der Hälfte von Schlagobers, Butter, Bier und der kleingeschnittenen Kartoffel gut durchkochen....
Eier-Koch
Das Toastbrot würfelig schneiden. Sauerrahm mit dem Ei und Parmesan verquirlen und dazugeben. Die Schalotte und den Kürbis kleinwürfelig schneiden und in...
Hobby-Koch
silmar
Für den Fisch in Limetten- Koriandersauce, die Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen. Knoblauch kurz mitrösten, mit den Tomatenstücken aufgießen, Salz, Chili...
Eier-Koch
User-Rezept
Erdäpfeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Ebenfalls die Zwiebel schälen und würfelig schneiden. Nun Butter in einem Topf erhitzen und die...
Eier-Koch
