Fischfilet in der Folie
Für das Fischfilet in der Folie zunächst die Erdäpfel mit der Schale weichkochen, Schale entfernen und die Erdäpfel würfeln.Zwiebel schälen und in Spalten...
Hobby-Koch
Für das Fischfilet in der Folie zunächst die Erdäpfel mit der Schale weichkochen, Schale entfernen und die Erdäpfel würfeln.Zwiebel schälen und in Spalten...
Hobby-Koch
Für das Picknick- oder Partybrot aus schwarzem Reis zunächst eine Kastenform fetten und beiseite stellen. Den Riso Gallo Venere al dente kochen und auf...
Hobby-Koch
Minze abspülen, trocken schütteln und die Blätter hacken. Gurke von der Schale befreien, der Länge nach halbieren, mit einem Löffel die Kerne herausschaben....
Linsen-Dip: Die Linsen mit Wasser und Natron aufsetzen. Zugedeckt sehr weich gardünsten. Werden die Linsen vier Stunden vorher in kaltem Wasser eingeweicht,...
Alle Ingredienzien für die Walnussbutter mit dem Mixstab zu einer weichen Menge zubereiten. In ein luftdicht verschliessbares Gefäß befüllen und im...
Die Paradeiser enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Kürbis und Zucchini in schmale Streifen schneiden und Kürbis kurz blanchieren.Mehl und Milch...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Frittata: Glasnudeln zerkleinern, in eine ausreichend große Schüssel geben, kochend heisses Wasser darüber gießen,...
Für das Faschierte Ei Zwiebel schälen und fein hacken. Die Petersilie ebenfalls fein hacken. Die Zwiebel im Olivenöl glasig anschwitzen und danach abkühlen...
Eier-Koch
Für die Frischkäse-Ravioli erst den Nudelteig zubereiten und 30 Minuten rasten lassen.Für die Fülle den Topfen mit Dotter schaumig rühren, Mascarpone und...
Hobby-Koch
Für die Paradeiser mit Frischkäsefüllung die Paradeiser halbieren und die Hälften aushöhlen. Milch, Frischkäse und Balsamico verrühren. Jungzwiebeln in feine...
Eier-Koch