Thunfisch-Käse-Sauce
Für die Thunfisch-Käse-Sauce Schalotten und Knoblauch fein schneiden. Öl vom Thunfisch in einen Topf geben und darin die Schalotten glasig andünsten. Den...
Eier-Koch
Für die Thunfisch-Käse-Sauce Schalotten und Knoblauch fein schneiden. Öl vom Thunfisch in einen Topf geben und darin die Schalotten glasig andünsten. Den...
Eier-Koch
Für Speck-Ei-Nudeln die Pasta in Salzwasser al dente kochen und abseihen.Speck in Streifen oder Würfel schneiden, Knoblauch pressen. Öl in einem Topf erhitzen...
Eier-Koch
Für die Bärlauchspaghetti den Knoblauch in Olivenöl anbraten. Bärlauch waschen und in Stücke schneiden. Danach dazugeben. Schlagobers und Sauerrahm hinzufügen...
Eier-Koch
Für die Brotchips das Brot mit der Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden und nochmals in der Mitte durchschneiden.Mit der Knoblauch- oder Kräuterbutter...
Eier-Koch
Für das Parmesan-Butter-Baguette die Chilischote entkernen, den Knoblauch schälen und beides fein hacken. Die Schalen von Zitrone und Limette abreiben. Die...
Eier-Koch
Für die Gnocchi mit Paprika und Karotten Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer klein würfeln und im Olivenöl anbraten. Das Ras el Hanout darüberstreuen und kurz mit...
Hobby-Koch
Für die Zucchinisuppe Zwiebel und Knoblauch in Butter anrösten. Zucchini zugeben und einige Minuten mitrösten.Curry zugeben und mit Suppe aufgießen. 10...
Eier-Koch
Für den Nudelauflauf mit Spinat die Nudeln ca. die Hälfte der angegebenen Zeit kochen, abgießen und kurz abspülen. Backrohr auf 180 °C Ober- und Unterhitze...
Hobby-Koch
Für das Rindsgulasch das Fett erhitzen und die Zwiebeln darin glasig rösten. Sie sollten idealerweise nur ganz leicht gebräunt sein, eher noch gelb.Den...
Hobby-Koch
Für die Brokkoli-Schaumsuppe in Butter die geschnittene Zwiebel kurz anrösten. Dann in Würfel geschnittenen Knoblauch, Porree, Karotten und Brokkoli dazugeben...
Hobby-Koch