Spaghetti mit Königsgarnelen
Für die Spaghetti mit Königsgarnelen Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Die Königsgarnelen abspülen, Knoblauch pressen, 50 ml Öl erhitzen und den...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti mit Königsgarnelen Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Die Königsgarnelen abspülen, Knoblauch pressen, 50 ml Öl erhitzen und den...
Hobby-Koch
Für die Mediterranen Nudeln Auberginen und Zucchini in kleine Würfel, Porree in dünne Scheiben schneiden. Kräuter und Knoblauch hacken. Chili in feine...
Hobby-Koch
Für das Lachstatar die Kartoffeln in reichlich Salzwasser kochen. Den Lachs fein würfeln und in einer Schüssel kühl stellen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen...
Hobby-Koch
Für die Gazpacho die Tomaten vierteln, entkernen und klein würfelig schneiden. Salatgurke schälen und entkernen. Etwa 3 cm davon in kleine Würfel, den Rest...
Eier-Koch
Für die Pizza Bolognese Trockengerm in lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Kuhle bilden und darin die aufgelöste Germ...
Eier-Koch
Für die Sellerie-Karotten-Sesam-Pfanne den Sellerie in feine Scheiben schneiden. Karotten mit Schäler längs 'runter-schaben'. Schalotten in grobe Würfel...
Eier-Koch
Für den Flammkuchen zunächst alle Zutaten für den Teig miteinander verarbeiten, gut durchkneten und 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Den Backofen auf...
Eier-Koch
Für den Kööch zuerst den ganzen Kohl, die Zwiebel, Knoblauch, die Stangenwurst und Erdäpfeln klein bzw. würfelig schneiden. Zwiebel und Knoblauch glasig...
Hobby-Koch
Für das Hühner Curry Zwiebel und Knoblauch kleinwürfelig schneiden. Paradeiser entkernen, vierteln. Chili fein schneiden. Fleisch in 1 cm große Würfel...
Hobby-Koch
Für das Wildlachsfilet auf indische Art mit Minz-Joghurt-Dip die TK-Wildlachsfilets über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Das Backrohr auf 200 Grad...
Hobby-Koch