Exotischer Chicoréesalat
Die Chicorée spülen, halbieren und den Keil am unteren Ende weggeben.Die Chicoréeblätter in Streifchen schneiden. Die Orange so dick von der Schale befreien,...
Die Chicorée spülen, halbieren und den Keil am unteren Ende weggeben.Die Chicoréeblätter in Streifchen schneiden. Die Orange so dick von der Schale befreien,...
Für die eingelegten Cocktailtomaten die Basilikumblätter abzupfen und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Wasser mit Balsamico und Rosmarin...
Hobby-Koch
Matjesfilets ein paar Zeit in Buttermilch legen, dann gut trocken tupfen und in Stückchen schneiden. Zusammen mit 3 El Saft einer Zitrone, Schlagobers, Senf...
Für das Hühner Curry Zwiebel und Knoblauch kleinwürfelig schneiden. Paradeiser entkernen, vierteln. Chili fein schneiden. Fleisch in 1 cm große Würfel...
Hobby-Koch
Das Geflügelfleisch in feine Scheibchen oder Streifchen schneiden. Die Melone abschälen, vierteln und entkernen. Am Beginn in schmale Schnitze und dann in...
Speck in kleine Würfel schneiden und heiß werden lassen. Zwiebel fein hacken und mit Knoblauch gemeinsam mit dem Speck rösten. Mit Weißwein und Rindsuppe...
Eier-Koch
Zucker zu Püree machen. In Gläser vollfüllen und mit gehackter Minze überstreuen.Eine Erdbeere einkerben und als Verzierung auf den Glasrand stecken.Tipp:...
Obst reinigen, abschälen, entkernen oder das Fruchtfleisch ausschaben. Alles in Scheibchen schneiden.Gelatine 5 Min. in kaltem Wasser ausquellen. Früchte mit...
Für den Rucolasalat den Salat waschen und gut trockentupfen. Mit gerösteten Erdnüssen und mit einigen Himbeeren, Kiwiwürfeln, den gerösteten Erdnusskernen und...
Eier-Koch