Dessert Pavlova
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Eiklar steif aufschlagen, nach und nach 100 g Zucker darunter geben.Den Restzucker und Staubzucker mit dem Löffel...
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Eiklar steif aufschlagen, nach und nach 100 g Zucker darunter geben.Den Restzucker und Staubzucker mit dem Löffel...
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orangen heiß abspülen, die Schale dünn schälen und in schmale Streifen schneiden. Saft auspressen. Buttermilch,...
Für das Exotische Früchte-Tartare mit Mangosorbet alle Früchte schälen und in 5 mm große Würferl schneiden. Im Alkohol marinieren, mit Limettensaft beträufeln...
Profi-Koch
Erdbeeren würfelig kleinschneiden. Kiwi von der Schale befreien, in Scheibchen kleinschneiden, anschliessend würfelig kleinschneiden. Früchte locker einander...
Für die Obsttörtchen Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. Zucker mit Vanillezucker, Mehl mit Backpulver vermischen. Die Dotter mit dem Zucker schaumig...
Hobby-Koch
Biskuit in 2 Böden teilen, einen in rechteckige Stückchen schneiden. Eine flache Schale damit ausbreiten und mit Likör beträufeln.Schlagobers mit Vanille- und...
Orangen und halbe Zitrone ausdrücken. Saft separat auffangen. Heidelbeeren und Erdbeeren abspülen, abtrocknen. Stiele entfernen.Das übrige Obst von der Schale...
Erdbeeren reinigen, halbieren. Nektarinen abspülen, von dem Stein lösen, kleinschneiden. Kiwis von der Schale befreien, in Stückchen schneiden. Die Früchte...
Alle Bestandteile für den Mürbteig außer Maisstärke und Mehl rasch glatt durchkneten. Darunter Mehl und Maisstärke arbeiten. Den Teig 10 Min. im Eiskasten...
Die Marillen häuten, entkernen und vierteln. Zusammen mit dem Weißwein, Ingwer und 1-2 El Zucker in einen Kochtopf geben und kurz aufwallen lassen, bis die...
Eier-Koch