Butter-Spritzgebäck
Für das Butter-Spritzgebäck Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren.Mehl mit Backpulver versieben und mit Milch und Rum zu der...
Hobby-Koch
Für das Butter-Spritzgebäck Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren.Mehl mit Backpulver versieben und mit Milch und Rum zu der...
Hobby-Koch
Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Mehl vermischen und auf ein Brett sieben. In der Mitte eine Grube bilden und Dotter hineingeben. Mit den Händen einen...
Hobby-Koch
Für das Beugel mit Mohnfülle die Eier mit Salz, Kristallzucker, Vanillezucker und der geriebenen Zitronenschale mixen.Germ und 2/3 der Milch dazugeben und gut...
Hobby-Koch
Für die Nussbeugel zunächst Mehl mit Butter abbröseln, eine Grube formen, Germ hineinbröseln, restliche Zutaten in die Grube geben und mit einer Teigkarte...
Hobby-Koch
Für die Marmeladecroissants den Croissantsteig aus der Dose nehmen und zu Dreiecken auflegen.Die lange Seite mit einem Marmeladeklecks bestreichen und zur...
Eier-Koch
Für die Croissants am Vorabend einen Germteig herstellen. Dafür aus lauwarmer Milch, Zucker und Germ ein "Dampfl" ansetzen.An einem warmen Ort etwas stehen...
Hobby-Koch
Für die Kürbiskipferl Mehl, Butter, Feinkristallzucker, die Kürbiskerne und eine Prise Salz rasch zu einem glatten Teig verkneten und in Frischhaltefolie...
Hobby-Koch
Butter und Mehl vermischen. Nüsse, Kandisin und Vanillearoma schnell einkneten. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einschlagen und für mindestens...
Hobby-Koch
Für den Kipferlkrampus alle Zutaten zu einem eher festeren Germteig verkneten. Wenn man im Supermarkt frische Germ kauft, so ist ein Vorteig...
Hobby-Koch
Für die Vanillekipferl aus Mehl, Butter, Staubzucker und Mandeln rasch einen Mürbteig bereiten. In Folie 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Backbleche...
Eier-Koch