Schinkenkipferl
Für die Schinkenkipferl die Zwiebel fein hacken und in einer kleinen Pfanne in Olivenöl anschwitzen. Anschließend mit einem Schuss Weißwein ablöschen und...
Hobby-Koch
Für die Schinkenkipferl die Zwiebel fein hacken und in einer kleinen Pfanne in Olivenöl anschwitzen. Anschließend mit einem Schuss Weißwein ablöschen und...
Hobby-Koch
Für die Topfenschnecken getrocknete Marillen in kleine Stücke schneiden und in Weinbrand einlegen. Topfen mit Mascarpone, dem Mark einer Vanilleschote und...
Hobby-Koch
Für die schwedischen Zimtschnecken zuerst den Teig zubereiten. Dazu die Butter/Margarine schmelzen und mit der Milch vermischen. Das Gemisch auf ca. 37°C Grad...
Hobby-Koch
Für die Käsestangen die Butter schmelzen lassen. Den Blätterteig ausrollen und mit der Butter bestreichen. Emmentaler reiben und über den Teig streuen.Die...
Eier-Koch
Für die Donuts erst den Germteig zubereiten und 1 Stunde gehen lassen. Den Germteig ca. 1-1,5 cm dick ausrollen, runde Kreise ausstechen. Dann nochmals die...
Eier-Koch
Für die Zucchini-Muffins mit Paprika-Ampel den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Mehl, Backpulver, Thymian, Muskat und Salz mischen. Das Ei trennen und das...
Hobby-Koch
Zucker, Öl, Eier und Vanille in die Rührschüssel geben. Danach die Mehl, Salz, Backpulver Backsoda und Zimt gut verrühren. Zum Schluss die Karotten, Ananas...
Hobby-Koch
Für das Party-Pizza-Brot mit Zwiebel das Backrohr auf 180 °C Umluft aufheizen. Den Pizzateig aufrollen und den Frischkäse und das Creme fraiche mit dem...
Eier-Koch
Für die Topfentascherl Topfen, Staubzucker, 4 Eigelb, Crème fraîche und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen. Aus dem Eiklar Schnee schlagen und...
Hobby-Koch
Für die Schinkenstangerl den Blätterteig 10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank legen.Das Öl mit dem Kräutersalz und der geschälten, zerdrückten...
Eier-Koch