Kräuter-Kartoffelsalat
Für den Kräuter-Kartoffelsalat die Erdäpfeln waschen und in Salzwasser 20-25 min weich kochen. Zwiebeln waschen und in Ringe zerkleinern. Kohlrabi und...
Hobby-Koch
Für den Kräuter-Kartoffelsalat die Erdäpfeln waschen und in Salzwasser 20-25 min weich kochen. Zwiebeln waschen und in Ringe zerkleinern. Kohlrabi und...
Hobby-Koch
Für die Karotten in Sherry die Karotten waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden.Den Petersil waschen, die Blätter von den Stängeln zupfen und fein...
Eier-Koch
Für den Salat mit Croutons den Spargel schälen, in Stückchen kleinschneiden und in kochend heißem Salzwasser etwa 12 Min. sieden.Blattsalate in mundgerechte...
Eier-Koch
Für Gefüllten Radicchio Zwiebel würfelig zerkleinern, mit Oregano, Faschiertem, Majoran, Blattsellerie, süßem Senf und einer Prise Zucker verrühren. Mit...
Hobby-Koch
Für die Rotkrautrouladen die Zwiebelwürfel im Olivenöl anschwitzen. Dinkelschrot hinzufügen und mitbraten. Die Gemüsesuppe eingießen, aufkochen lassen und bei...
Hobby-Koch
Für die Avocadocreme Avocado halbieren. Das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit dem Saft einer Zitrone beträufeln.Kräuter...
Hobby-Koch
Für die Karotten in Gorgonzola-Obers zuerst die Karotten schälen und schräg in Scheibchen schneiden.In einer Pfanne Öl erhitzen und die Karotten darin 5-6...
Hobby-Koch
Für den Topfen-Dip den Topfen mit dem Senf und dem Balsamico glatt verrühren und kleingehackte Kräuter Ihrer Wahl dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und...
Eier-Koch
Das Rindsfilet von Häutchen und Sehnen befreien und mit Spagat wie einen Rollbraten binden, damit es in geben bleibt. Einen l Rinderbrühe auf die Hälfte...
Eier-Koch
Gemüse und Küchenkräuter ausführlich abspülen. Borretsch, Sauerampfer, Petersilie, Pimpernelle und Kerbel klein hacken. Schnittlauch und Dill klein schneiden....