Kabeljau mit Kräutersauce und Gemüse
Für den Kabeljau mit Kräutersauce und Gemüse den Kabeljau waschen und trocken tupfen. Den Kabeljau salzen und pfeffern und in Öl anbraten.Für die Kräutersauce...
Hobby-Koch
Für den Kabeljau mit Kräutersauce und Gemüse den Kabeljau waschen und trocken tupfen. Den Kabeljau salzen und pfeffern und in Öl anbraten.Für die Kräutersauce...
Hobby-Koch
Für die geschmorten Hasenkeulen Wurzelwerk und Zwiebel in grobe Würfel schneiden, die Knoblauchzehen halbieren.Die Hasenkeulen waschen, zuputzen und trocken...
Hobby-Koch
Für die Marinade alle Ingredienzien miteinander durchrühren.Die Paprikas halbieren, vierteln, von Rippen und Kernen befreien. Mit der Schnittfläche auf ein...
Für die Spaghetti mit Garnelen zuerst die Frühlingszwiebel klein schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten. Dann die aufgetauten Garnelen in die Pfanne...
Eier-Koch
Die Rote Rüben abspülen und die Wurzeln entfernen. Rote Rüben mit den Orangenscheiben in Salzwasser al dente gardünsten (*).Für die Sauce: In einem Kochtopf...
Für die Baiser-Beeren-Torte mit Cremefüllung zunächst den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Für das Biskuit die Eier trennen. Dotter in einer...
Hobby-Koch
erst mal das Gemüse reinigen und abspülen. Paprika halbieren und in breite Streifchen schneiden. Karotten der Länge nach vierteln. Zucker im heissen Fett...
Für das Zanderfilet gebraten auf Wurzelgemüse das Zanderfilet mit Kräutersalz beidseitig würzen, mit Mehl bestauben und mit der Hautseite in die heiße Butter...
Eier-Koch
Weißwein, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer und Orangenschale verquirlen und die Rotbarbenfilets in dieser Marinade wenigstens eine Stunde ziehen.Melanzani in...
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin bei milder Hitze glasig dünsten. Knoblauch, Koriander und Muskat dazugeben, unter Rühren kurz anrösten. Mit...
Hobby-Koch