Erdnusskekse
Für die Erdnusskekse alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken des Handrührgerätes (oder mit der Standküchenmaschine) oder von Hand, rasch zu...
Hobby-Koch
Kekse und Plätzchen Rezepte
95 Rezepte zu Kekse und Plätzchen
Schokoladezungen
Für die Schokoladezungen Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.In einer Schüssel mit einer kleinen Prise Salz und...
Hobby-Koch
Schmalzknöpfe
Für die Schmalzknöpfe Eier trennen. Das Eiweiß wird für den Teig verwendet. Eidotter aufheben, damit werden die Kekse vor dem Backen eingepinselt. Für den...
Hobby-Koch
Haselnusskugerln
Für die Haselnusskugerln Haselnüsse, Schokolade, Zucker und Baileys in einer Schüssel vermischen. Einige Stunden gut durchziehen lassen.Befeuchten Sie...
Hobby-Koch
Mandelkugerln
Für die Mandelkugerln Mandeln, Schokolade, Zucker und Amaretto in einer Schüssel vermischen. Einige Stunden gut durchziehen lassen.Befeuchten Sie Ihre...
Hobby-Koch
Pistazien-Marzipan-Trüffel
Für die Pistazien-Marzipan-Trüffel 3 EL Milch mit dem Marzipan erwärmen, dabei glatt rühren. Amaretto nach und nach beimengen und die Pistazien unterrühren....
Hobby-Koch
Wachauer Schnecken
Für die Wachauer Schnecken Butter mit Staubzucker, Vanillezucker und Salz sehr schaumig rühren. Mehl, Mandeln und Zimt vermischen. Butter-Zuckergemisch und...
Hobby-Koch
Husarenkrapferl
Alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben. Von Hand rasch zu einem Mürbteig verarbeiten. Kleine Rollen von 2 bis 3 cm Durchmesser...
Hobby-Koch
Engländer
Für die Engländer die Mandelplättchen bei 150 Grad ca. 15 Minuten im Backofen rösten und dann auskühlen lassen. So wird der Geschmack noch einmal ganz...
Hobby-Koch
Windräder
Für die Windräder Mehl mit Backpulver versieben und mit Salz und kalten Butterstückchen vermengen. Daraus soll eine bröselartige Masse (wie für...
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