Gemischter Salat mit feinem Kräuterdressing
Für das Dressing Rama Cremefine mit dem Mineralwasser aufschlagen, Essig und Senf unterrühren. Knoblauch schälen und in feine Stücke schneiden, mit den...
Eier-Koch
Kaviar Suppe Rezepte
35 Rezepte zu Kaviar Suppe
User-Rezept
Kartoffelschnee mit Krebsbutter und Kaviar
Erdäpfeln 20 min machen, durch die Kartoffelpresse drücken. Krebsbutter zerrinnen lassen, gut die Hälfte davon mit dem Schlagobers und den Erdäpfeln mixen....
Avocado-Steak-Wrap
Für die Avocado-Steak-Wraps Steaks der Länge nach halbieren.Die Fleischstreifen in 1 EL Olivenöl von beiden Seiten je 2 Minuten anbraten, salzen, pfeffern und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Krem fraîche
Die Gelatine in ausreichend kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Lachs fein würfeln. Im Handrührer mit Salz und 2 Ei Saft einer Zitrone fein...
Kartoffelsuppe mit Garnelen
Für die Kartoffelsuppe mit Garnelen zunächst die Kartoffeln, Zwiebeln und Curry in heißem Butterschmalz unter Rühren andünsten. Die Suppe zugießen und alles...
Hobby-Koch
User-Rezept
Melanzane-Kaviar
Nach Originalrezept werden die Früchte im Backrohr bzw. Bratrost derweil geröstet, bis die Schale abblättert. Der Rest wird mit nassen Händen ausführlich...
User-Rezept
Melanzane-Antipasti
Für die Melanzane-Antipasti die Melanzani waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und gepressten Knoblauch einreiben und von beiden Seiten in...
Eier-Koch
silmar
Erbsencremesuppe
Für die Erbsencremesuppe in einem Topf die Butter erhitzen und die gehackten Zwiebel darin glasig anschwitzen. Die Erbsen dazugeben und mit der Suppe...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kartoffelrahmsuppe mit fünf Einlagen
Suppe: Erdäpfeln von der Schale befreien, in Salzwasser machen - abgießen - und im Handrührer mit klare Suppe aufmixen. In einen Kochtopf geben, Schlagobers...
User-Rezept
Baccala-Kartoffelsuppe - Eine Spezialität der Mittelmeerländer
Den Baccala zumindest 24 Stunden wässern, dabei zwei Mal täglich das Wasser wechseln. Den Baccala grob zerkleinern und mit der Milch, Thymian und vier fein...