User-Rezept
Zucchinitarte mit Orangenkaramel
1. Mehl mit Salz, Butter, Ei und 1-2 El Wasser zügig zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten, in Frischhaltefolie einschlagen und 1 Stunde im Kühlschrank...
Karamell Gemuese Rezepte
63 Rezepte zu Karamell Gemuese
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User-Rezept
Junge Matjes mit karamellisierten Apfelschnitze, Sahnespitzkohl und
Spitzkohl in Längsrichtung vierteln, den Stielansatz entfernen und in feine Streifchen (Juliennestreifen) schneiden. Für 2 min in kochendes Salzwasser Form,...
User-Rezept
Spargelsalat mit Wildlachs-Carpaccio und Limonen-Salatsauce
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Mit dem Zucker goldbraunen Karamel machen, mit Limone löschen, mit klare Suppe auffüllen. Weißweinessig und Öl...
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Rhabarber Ente im Gemüsebett
Für alle, die Erdbeeren lieben:Fett und Innereien aus der Ente nehmen. Hals ab-, Flügel im Gelenk durchtrennen. Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren...
User-Rezept
Pikantes Erdbeer-Chutney
Ein tolles Zucchini-Rezept für jeden Geschmack:Zucchini, Zwiebel, Erdbeeren und Ingwer in einen halben Zentimeter große Würfel schneiden. Zucker zu einem...
Traubenkompott
Trauben waschen, evtl. vorhandene Stielansätze entfernen und in saubere Gläser füllen. Für den Fond alle Zutaten miteinander aufkochen. Trauben mit heißem...
Hobby-Koch
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Kürbis-Tarte-Tatin
1. Blätterteig auf der bemehlten Fläche entfrosten. Kürbis reinigen und in 4-5 cm große Stückchen schneiden. Äpfel vierteln, entkernen, von der Schale...
User-Rezept
Ketschup
Info: Ketschup, {'kae. Tschap} (engl.), ist laut Lexikon eine pikante Tomatensosse zum Würzen mit malaysisch-englischem Ursprung. Heute ist Ketschup ist in...
Eier-Koch
hantsh
Glasierte Karotten
Für die glasierten Karotten Karotten schälen und etwa 10 Minuten in wenig Wasser kochen. Wasser abgießen und aufbewahren. In einer Pfanne Butter erhitzen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Kohl-Nudel-Eintopf
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Zwiebeln und Knoblauchzehen klein hacken. Kohl halbieren, Stielansatz keilförmig weggeben, Kohl...