User-Rezept
Griessknödel: Salz, Milch, Zucker und Vanillezucker aufwallen lassen. Griess einrieseln und rösten, sodass sich ein weisser Belag am Boden bildet.mittelseiner...
Für die Kren-Panna-cotta mit Zuckermelone und Melisse QimiQ, Milch, Zucker und Vamillemark auf 80 °C erhitzen. Etwas abkühlen lassen.Den Kren mit einem...
Eier-Koch
kyraMaus
Zuerst die Butter mit der Schokolade gemeinsam in einer Schüssel über Wasserdampf schmelzen, bis alles eine flüssige Konsistenz ergibt. In einer anderen...
Eier-Koch
User-Rezept
Schokolade-Nuss-Pudding: Die Butter mit dem Zucker cremig aufschlagen. Die Dotter nach und nach dazugeben und weiterschlagen. Die Haselnüsse fein mahlen und...
User-Rezept
Marillen blanchieren (überbrühen) und abziehen, entkernen und würfeln. Die Kerne der Melone mit einem EL herauskratzen. Mit einem Kugelausstecher kleine...
Eier-Koch
User-Rezept
Herd auf 200 Grad vorwärmen. Karamellsauce in einem Kochtopf erwärmen mit Cayenne Pfeffer und Zimt würzen. Tortillas auf ein Blech legen und mit zerflossener...
User-Rezept
Zucker mit knapp der Hälfte des Weines zu hellbraunem Karamel zubereiten, mit restlichem Wein und Saft einer Zitrone löschen. Gelatine auspressen, in der...
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter befetten und mit Bröseln ausstreuen. Für den Guss den Frischkäse mit Schlagobers, Eiern,...
Eier-Koch
User-Rezept
Mehl auf die Fläche Form, in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Eidotter, Zucker und Salz einfüllen. Die gut durchgekühlte Butter in Stückchen schneiden, auf...
User-Rezept
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Vorsicht, dieses Dessert hat ein starkes Suchtpotential! 1. Für den Teig das Mehl in eine ausreichend große Schüssel...
