Wildkaninchen in süß-saurer Pflaumensauce
Für das Wildkaninchen in süß-saurer Pflaumensauce das Kaninchenfleisch in Stückchen schneiden. Mit Sake, Pflaumenwein, getrockneten Lorbeerblättern, Nelke,...
Hobby-Koch
Für das Wildkaninchen in süß-saurer Pflaumensauce das Kaninchenfleisch in Stückchen schneiden. Mit Sake, Pflaumenwein, getrockneten Lorbeerblättern, Nelke,...
Hobby-Koch
Kaninchen tranchieren und Fett entfernen. Bauchspeck kleinwürfelig schneiden und in ein Reindl mit kaltem Wasser geben. Aufkochen, mit kaltem Wasser...
Kaninchen in handtellergrosse Stückchen teilen, mit Salz würzen und mit einigen Scheibchen Dürrfleisch, dem Fett und zwei Zwiebeln kurz anbraten. Mit...
Für das Kaninchenkeulen mit Erdnüssen den unteren Knochen aus den Kaninchenkeulen auslösen. Semmelbrösel mit einem Drittel der Erdnussbutter und der Hälfte...
Hobby-Koch
Für Hase mit Rosinen den Hasen ausnehmen, ordentlich waschen und in Stückchen zerteilen. In einem Kochtopf die Butter erhitzen und das Fleisch kurz darin...
Hobby-Koch
Conejo a la Maria, nach einem Rezept aus der Region Murcia Ein fertig zerlegtes Kaninchen besteht aus insgesamt sechs Teilen: Den beiden Keulen, den Läufen,...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:* Weisse Bohnen eine Nacht lang einweichen, am darauffolgenden Tag abschütten.* Hendl und Kaninchen abspülen,...
750 g Kaninchen (Keule od. Läufe) 500 g g g Hähnchenleber, r, 1/2 cm gewürfelt 500 g g g Tintenfisch, h, 1 cm Ringe geschnitten 10 Langustenschwänze,...
Für das Wildragout-Töpfchen das Suppengemüse und die Schalotten schälen und mit dem Lauch in kleine Würfel schneiden.Öl in einem breiten Topf erhitzen und das...
Hobby-Koch
Kaninchenrücken entbeinen. Die Knochen in Stückchen hacken und scharf anbraten.Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Vom Thymianzweig die Blättchen...