Bauernsalat von der Ziegenalm
Für den Bauernsalat von der Ziegenalm wird aus Olivenöl, feingehacktem Bohnenkraut und grobgemahlenem Pfeffer eine Marinade bereitet, in die der...
Hobby-Koch
Kalbsfilet Saucen Rezepte
105 Rezepte zu Kalbsfilet Saucen
User-Rezept
Chinesisches Fondue mit Mangososse
Für die Sauce Mango und Apfel würfelig schneiden. Kren, Saft einer Zitrone, Senf, Majo und Honig zufügen und Sauce zermusen.Fleisch anfrieren und in sehr...
BPunkt Egal
Fondant
Für das Fondant Marshmallows mit 3 EL Wasser in eine große Schüssel geben und 3-4 mal bei 600 Watt in die Mikrowelle stellen. Mit 500 g gesiebten...
Eier-Koch
User-Rezept
Kalbsmedaillons mit Macadamianusskruste auf Pfifferlingen à la Crème
Kalbsmedaillons Das Fleisch in acht auf der Stelle große Medaillons schneiden, leicht platt drücken, mit Speck umwickeln und mit Garn binden. Erdnussöl in...
Schwäbische Schnitzel
Für die Schwäbischen Schnitzel die Schnitzel klopfen und mit Speck spicken. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl tauchen.Butter in einer Pfanne erhitzen,...
Hobby-Koch
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Skupanki
Für die Skupanki geschälte Kartoffeln in Salzwasser nicht zu weich kochen. Wasser abseihen, die Kartoffeln etwas abkühlen lassen, dann mit 4 Esslöffel Mehl...
Eier-Koch
User-Rezept
Kalbshüfte auf Gemüse-Herrenpilz-Risotto
Für den Risotto die fein gewürfelte Schalotte kurz in Butter anschwitzen, dann den Langkornreis hinzu Form und unter Rühren eine Minute anziehen....
User-Rezept
Kalbsgeschnetzeltes in Pfeffersauce
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Fleisch in schmale Streifen schneiden und Zwiebel fein würfeln. Jetzt Fleisch in heissem Öl fünf Min. anbraten....
User-Rezept
Kalbsmignon a la creme
Pfeffer, Salz, Senf, Kräutern, Olivenöl und gehackter Petersilie einmarinieren, in Olivenöl anbraten und mit einer Butterflocke nachwürzen. Austernpilze...
Eier-Koch
Fondue in Bierteig
Für das Fondue im Bierteig den Rindslungenbraten und Schweinsfischerl in Würfel, Champignons in Hälften schneiden; Karfiolröschen und Leber in Stücke...
Eier-Koch