User-Rezept
Papaya-Ragout
1. Den Zucker in einem Kochtopf bei kleiner Temperatur zerrinnen lassen. Die Gewürze dazugeben, mit Wein löschen und zum Kochen bringen. Die Maizena...
Kalbsfilet Saucen Rezepte
105 Rezepte zu Kalbsfilet Saucen
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Nudeln mit weissen Trüffeln
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Dirk Decius's Menü: Nudeln mit weissen Trüffeln (Entrée), Hühnerkraftbrühe mit schwarzen Trüffeln (Suppe),...
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Henderl piri-piri
Für das Würzöl Öl, Salz und Paprikaschote mischen. Chilischoten reinigen und entsteinen, fein häckseln und unter das Öl aufrühren.Henderl abspülen, abtrocknen...
Eier-Koch
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Nougatringe
Für die Nougatringe Staubzucker, Mehl, Spekulatiusgewürz, Butter und Eidotter mit dem Rührgerät zusammenkneten und eine halbe Stunde kaltstellen.Den Teig 3 mm...
Eier-Koch
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Seezungenfilet mit weissem Trüffelschaum
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Dirk Decius's Menü: Nudeln mit weissen Trüffeln (Entrée), Hühnerkraftbrühe mit schwarzen Trüffeln (Suppe),...