Portwein-Birnen
Portwein, Gewürze und Kandis 10 min leicht wallen. Birnen abspülen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Birnen in den Portweinsud Form, 6 bis 8 min darin...
Portwein, Gewürze und Kandis 10 min leicht wallen. Birnen abspülen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Birnen in den Portweinsud Form, 6 bis 8 min darin...
Für die Penne die Nudeln mit Frischkäse, Sauerrahm, Salz, Kräuter und Gemüse vermischen.Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen.Die Masse einfüllen und mit...
Hobby-Koch
Für die Eierlikörcreme auf Weichseln die Weichseln gut abtropfen lassen, in vier Gläser geben, vier Stück zum Garnieren zurückhalten. Rama Cremefine mit den...
Eier-Koch
Die Gurken in Längsrichtung halbieren, entkernen und schräg in Scheibchen schneiden. Diese Gurkenscheiben in einer heissen Öl-Butter-Mischung andünsten. Mit...
Zwiebeln fein würfeln, in der Butter glasig weichdünsten.klare Suppe, Lorbeergewürz und 4 Scheibchen Toastbrot dazugeben, zum Kochen bringen. Käse fein...
Den Peperoncino in Längsrichtung halbieren, entkernen, dann in kleine Würfelchen schneiden. Die Pfefferkörner im Mörser oder in einem Plastikbeutel mit dem...
Paradeiser und Käse in Scheibchen schneiden, abwechselnd auf einer Platte anrichten Mit Salz und Pfeffer überstreuen und mit Essig beträufeln. Basilikum...
Eier-Koch
Die Schokolade in einer geräumigen Metallschüssel über Wasserdampf schmelzen, sie soll nicht zu heiß werden.Rama Cremefine zum Schlagen mit dem Staubzucker...
Hobby-Koch
Für die Vanillekipferln die Butter mit den Nüssen, dem Staubzucker, dem Vanillezucker, dem Mark einer Vanilleschotte und 100 g Mehl in eine Schüssel geben und...
Hobby-Koch
Für die Paradeiser-Ziegenkäse-Tarte zunächst eine Tarteform fetten.Die Paradeisersauce vorbereiten. Dafür Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken....
Hobby-Koch