User-Rezept
Bärlauchquiche
Das Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben. In der Mitte eine Mulde herstellen und die in Würfel geschnittene kalte Butter, das Ei sowie das Salz...
Eier-Koch
Käse Frühling Rezepte
141 Rezepte zu Käse Frühling
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Salat-Traum
Ein wunderbareres Spargelrezept:Die Kopfsalatherzen vierteln und den Lollo in einzelne Blätter zupfen. Beides gut abspülen und trockenschleudern. Die...
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Bärlauchspaghetti
Die Pinienkerne ohne Fett in einer Bratpfanne goldgelb rösten. Nun im Handrührer grob zerkleinern. Den Bärlauch abspülen, trocken reiben und die Blätter...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargeltoast mit Gorgonzola
Spargeln ein kleines bisschen von der Schale befreien und in Salzwasser gardünsten. Die Enden in etwa drei Zentimeter klein schneiden.Toastbrot mit wenig...
Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren
Den Spargel waschen, Enden abschneiden und die Stangen im unteren Drittel schälen. Danach die Spargelstangen in gelochte Schalen aufteilen und bei 100 °C je...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelgitter im Vacherinschaum
Spargeln unten frisch anschneiden. Wenn nötig, das untere Drittel abschälen. Den Käse würfeln.Wasser zum Kochen bringen. Leicht mit Salz würzen und die...
User-Rezept
Bärlauch-Tarte
Teigzutaten zusammenkneten; in zwei Partien zwischen Klarsichtfolie auswalken und eine ausgebutterte Fettpfanne (Blech mit hohem Rand) ausbreiten. Nahtstelle...
User-Rezept
Bärlauch-Käsecreme
Den Bärlauch fein hacken. Edelpilzkäse ein wenig zerkrümeln und mit Topfen und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer durchrühren - die Menge sollte eher fest...
Frischkäsenockerl auf roten Linsen
1 Becher Bresso Leichtgenuss feine Kräuter, Naturjoghurt und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gelatineblätter...
Hobby-Koch
lsfabian
Schweinsfilet mit kräftiger Sauce und Schalotten
Für das Schweinsfilet zunächst alles für die Sauce vorbereiten, damit die Zutaten nach und nach in die Pfanne gegeben werden können.Das Fleisch aus dem...
Hobby-Koch