Fenchel gratiniert
Für den gratinierten Fenchel den Fenchel putzen, waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden (das Grün beiseite stellen). Die Fenchelscheiben in...
Hobby-Koch
Für den gratinierten Fenchel den Fenchel putzen, waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden (das Grün beiseite stellen). Die Fenchelscheiben in...
Hobby-Koch
Für die Rösti-Röllchen zunächst die Kartoffeln raspeln und in Eiswasser 2 Minuten rasten lassen. Auspressen und mit den restlichen Zutaten vermengen.Sehr dünn...
Hobby-Koch
Für die schnelle Gorgonzolasauce den Schimmelkäse fein zerbröseln und mit dem Schlagobers aufkochen. Unter ständigem Rühren einige Minuten kochen lassen, bis...
Eier-Koch
Für Waldviertler Obatzter den Käse mit einer Gabel zerdrücken.Butter weich rühren, den Camembert und das Bier unterheben. Die Zwiebel fein schneiden, mit...
Eier-Koch
Für die Nacho-Ziegenkäse-Türmchen zunächst den Strunk der Chilischote entfernen und die Chili in Ringe schneiden. Die Cocktailtomaten waschen, abtrocknen und...
Eier-Koch
Für den Blauschimmelkäsedip zunächst Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie ebenfalls fein hacken. Alle Zutaten außer dem Blauschimmelkäse...
Eier-Koch
Für die Zucchini-Mozzarella-Laibchen die Kräuter fein hacken. Knoblauchzehe schälen und ebenfalls fein hacken. Die Zucchini waschen und fein würfeln. Den...
Hobby-Koch
Für die Buchweizenknödel mit Bergkäse Roggenbrot und Toastbrot würfelig schneiden. Eier und Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die...
Hobby-Koch
Für die bunte Gemüsepfanne mit Ziegenkäse zunächst die Zucchini und die Melanzani in grobe Würfel oder in Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen und...
Hobby-Koch
Für das Mini-Erdäpfelgratin mit Bergkäse zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine Muffinsform für 12 Muffins gut mit Butter fetten.Erdäpfel schälen...
Eier-Koch