Kärnten Gegart Preiswerte Küche Rezepte

6 Rezepte zu Kärnten Gegart Preiswerte Küche

Kärntner Kasnudel

Erdäpfel kochen, schälen, passieren und mit den übrigen Zutaten zu einer gut knetbaren, geschmeidigen Farce verrühren. Aus dieser kleine Kugeln formen....

Hobby-Koch

(44 Bewertungen) Zugriffe: 15488

Erdäpfelknödel

Für die Erdäpfelknödel die gekochten, ausgekühlten Erdäpfel schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Mit Weizengrieß, Mehl und Salz locker vermischen....

Hobby-Koch

(201 Bewertungen) Zugriffe: 133532

Bertram-Fingernudeln

Für die Bertram-Fingernudeln die gekochten, geschälten Erdäpfel noch warm durch die Erdäpfelpresse drücken. Mehl, Weizengrieß und das Salz locker darunter...

Hobby-Koch

(132 Bewertungen) Zugriffe: 23638

Hacklruab`n (Saure Rüben auf andere Art)

Die fein gehackten Zwiebeln in heißem Fett anlaufen lassen. Zucker einrühren, dann die Sauren Rüben zugeben und mit Suppe bedecken. Mit Salz sowie Kümmel...

Eier-Koch

(37 Bewertungen) Zugriffe: 10727

Lebkuchennudeln

Die noch heißen Erdäpfel durch die Erdäpfelpresse drücken, kurz ausdünsten lassen und mit Mehl, Grieß und Salz locker durchmischen. Mit Butter und Eiern...

Hobby-Koch

(17 Bewertungen) Zugriffe: 2159

Kletzen-Topfenknödel

Den Topfen in einer Schüssel mit Weizengrieß, Mehl, Sauerrahm, Dottern, etwas Salz, geriebener Zitronenschale und flüssiger Butter zu einem geschmeidigen...

Hobby-Koch

(14 Bewertungen) Zugriffe: 4454