Gefüllte Zucchiniblüten in Tempurateig
Für die gefüllten Zucchiniblüten in Tempurateig die Zucchiniblüten von eventuell vorhandenem Fruchtstiel im Inneren trennen. Fein gehackten Knoblauch in...
Hobby-Koch
Jause Gesunde Küche für Feinschmecker Rezepte
68 Rezepte zu Jause Gesunde Küche für Feinschmecker
Kren-Panna-cotta mit Zuckermelone und Melisse
Für die Kren-Panna-cotta mit Zuckermelone und Melisse QimiQ, Milch, Zucker und Vamillemark auf 80 °C erhitzen. Etwas abkühlen lassen.Den Kren mit einem...
Eier-Koch
Blueberry-Milkshake
Für den Blueberry-Milkshake den Salbei sehr fein hacken und mit den anderen Zutaten in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab sorgfältig mixen.Achten Sie...
Eier-Koch
Gefülltes Brot
Für die gefüllten Brote von den Broten einen Deckel abschneiden.Die unteren Brothälften mit einem Löffel aushöhlen und mit den Salatblättern auslegen. Die...
Hobby-Koch
Pitabrot mit Roastbeef
Für die Remoulade die Mayonnaise mit dem Joghurt verrühren. Das Sardellenfilet, das Ei und die Gewürzgurke in möglichst kleine Würfel schneiden. Alles unter...
Hobby-Koch
Wrap im Bananenblatt
Für den Wrap im Bananenblatt die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Dann in wenig Wasser erwärmen, bis sie sich aufgelöst hat. Unter den...
Hobby-Koch
Fitnessbrot mit geräucherter Forelle
Für das Fitnessbrot mit geräucherter Forelle Apfel waschen, vierteln, entkernen und in schmale Streifen schneiden.Avocado halbieren, entsteinen, schälen und...
Hobby-Koch
Avocado-Steak-Wrap
Für die Avocado-Steak-Wraps Steaks der Länge nach halbieren.Die Fleischstreifen in 1 EL Olivenöl von beiden Seiten je 2 Minuten anbraten, salzen, pfeffern und...
Hobby-Koch
Birnen-Avocado-Carpaccio
Für das Birnen-Avocado-Carpaccio Sherry-Essig, Birnenkraut, Senf und die beiden Ölsorten zu einer Vinaigrette verrühren und mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Apfel-Avocado-Ceviche
Für das Apfel-Avocado-Ceviche Fischfilet abspülen, trocken tupfen und in 1 × 1 cm große Würfel schneiden.Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe...
Hobby-Koch