Ziegenkäse-Eblysotto mit Honigmelone und Prosciutto
Für das Ziegenkäse-Eblysotto mit Honigmelone und Prosciutto zunächst Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. In einem heißen Topf ein wenig von der...
Hobby-Koch
Für das Ziegenkäse-Eblysotto mit Honigmelone und Prosciutto zunächst Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. In einem heißen Topf ein wenig von der...
Hobby-Koch
Die Peporoni aufschlitzen, Kerne herauskratzen, Peporoni in schmale Streifen schneiden.Für den Bratensud das Wasser und den Essig mit den Gewürzen aufwallen...
Für die Fingerfoodhäppchen zunächst die Feige in Spalten schneiden. Aus einer Feige werden ca. 6-8 Spalten.In einem großen Löffel oder einem Mini-Schüsselchen...
Hobby-Koch
Für die Gnocchi mit Kräutersauce die Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten. Milch, Lorbeerblatt, gehackte Knoblauchzehen und Muskat aufkochen. Den Herd...
Eier-Koch
Für den italienischen Zucchinisalat zunächst Zucchini abspülen. In kochendem Salzwasser je nach Größe 3-5 Minuten gerade al dente gardünsten. 30 ml Kochwasser...
Eier-Koch
Die Würste mit einem sauberen, nassen Geschirrhangl abwischen. Rundum ein- stechen. Das Öl in einer weiten, tiefen Bratpfanne erhitzen und die Würste in das...
1. Die Erdäpfeln mit Schale in Salzwasser 25-30 Min. gardünsten, abschütten und sehr gut abdämpfen. Erdäpfeln schälen und heiß durch die Kartoffelpresse in...
Für den italienischen Wurstsalat zunächst Zwiebeln schälen, vierteln und in zarte Streifen schneiden. Rucola reinigen, abspülen, gut abrinnen lassen und grob...
Eier-Koch
Für die Crostini mit Thunfischtatar die Limetten auspressen und den Saft in einer Schüssel mit der Chilisauce verrühren. Den Thunfisch in kleine Würfel (5 x 5...
Hobby-Koch
Für würzige Salbei-Scones zunächst Backpulver, Salz, Mehl, Pfeffer und Butter auf eine Fläche häufen. Mit einem großen Küchenmesser feinkrümelig durchhacken....
Hobby-Koch