Toskanischer Broteintopf
Die eingeweichten Bohnen in Wasser weich gardünsten. Porree, Karotten, Speck, Stangensellerie, Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfelig schneiden und der...
Die eingeweichten Bohnen in Wasser weich gardünsten. Porree, Karotten, Speck, Stangensellerie, Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfelig schneiden und der...
Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und im Öl glasig weichdünsten. Den Safran mit dem Weißwein (oder Wasser) durchrühren und dazugeben. Die Zwiebeln auf den...
Den Kürbis vierteln oder evtl. in Ringe schneiden. Den zu verwendenden Teil entkernen, ausschaben und in kleine Stückchen schneiden. In kaltem Wasser 30 Min....
Den kleingeschnittenen Knoblauch und das in feine Ringe geschnittene Pepperoni in Olivenöl leicht anrösten.Mit nicht zu viel Wasser auffüllen, gerade so viel,...
Die Zwiebel goldgelb weichdünsten, den Käse in kleine Stückchen schneiden, mit Mehl ausstauben und die Rindsuppe zufügen. 10 min zum Kochen bringen, die...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Bohnen und Rollgerste getrennt in ausreichend Wasser einweichen. Die Rollgerste in Salzwasser gardünsten. Für die...
Für den Mandel-Grieß-Pudding mit Marillenröster das Grießmehl und den Zucker miteinander vermengen. In einem Topf Milch und Zitronenraspel zum Kochen...
Eier-Koch
Für die Pizza mit Prosciutto und dreierlei Käse den Pizzateig laut Grundrezept zubereiten. Teigkugeln auf die gewünschte Größe hin dünn ausrollen und auf ein...
Eier-Koch
Für die Super Nachos zunächst Chips auf einer großen Auflaufform oder Platte auflegen.Zutaten für die Salsa in einer Schale mischen und beiseite stellen,...
Hobby-Koch
1. Sellerie, Schinken, Knoblauch, Karotte gemeinsam in einem Blender zermusen, bis man eine grobe Paste erhält.2. In einem 2-l Kochtopf, 1/3 Tasse Olivenöl...